萵苣烘干機(jī)之烘干工藝:
原料選擇:選擇適合成熟的生菜,,去除生菜黃葉、老葉,、病葉,、病斑、畸形,、蟲(chóng)眼,。清洗切片:清洗生菜表面的土壤,去皮,,切片,。高溫?zé)崴?將清洗切片的生菜放入鹽糖混合液中熱水,熱水溫度為80-90℃,,熱水時(shí)間為2~3分鐘,,放入熱水池冷卻到常溫,。鹽腌制:將整理好的生菜放入鹽水中浸泡3~5小時(shí),,變軟后撈出,放入內(nèi)瀝鹽水,。恒溫干燥:生菜裝盤(pán)放入材料架,,放入空氣干燥箱烤,。
一般可以采用三個(gè)時(shí)間段對(duì)萵苣進(jìn)行脫水烘干。
1,、初始階段,,采用40-45℃低溫烘干2小時(shí),以-萵苣的色澤,,且要加強(qiáng)排濕,。
2、萵苣烘干階段二可以逐漸升溫至50-55℃,,保溫3小時(shí),,通過(guò)時(shí)間控制排濕。
3,、經(jīng)過(guò)兩次升溫后,,萵苣烘干后期溫度控制在65℃-75℃左右烘干2-3小時(shí)左右,含水率在10%左右,,干燥完成,。
1、在應(yīng)用豆角烘干機(jī)烘干豆角情況下,,一定要用滾熱開(kāi)水將豆角開(kāi)展茶葉殺青固色,,豆角自來(lái)水清理整潔,大鐵鍋中燒開(kāi)水,,把新鮮的豆角放入,,用筷子旋轉(zhuǎn),使豆角遇熱勻稱,,白蘿卜烘干機(jī),,走紅開(kāi)水,馬上撈起,,燙好的豆角撈起后,,馬上放入涼水中太涼,將太涼后的豆角放入拖盤(pán)中,,送入烘干房?jī)?nèi)剛開(kāi)始烘干,,那樣烘干出去的豆角色調(diào)十分漂亮。2,、依照6p服務(wù)器配5.5米長(zhǎng)3米寬2.兩米高的烘干系統(tǒng)軟件-,,一次放入新鮮豆角的總數(shù)是1800斤,烘干時(shí)間必須24小時(shí),。,、干豆角烘干機(jī)的應(yīng)用優(yōu)勢(shì):1、安裝便捷:安裝,、動(dòng)遷便捷,,占地少,,能裝于房間內(nèi)、外,;2,、、耗能低:只需耗費(fèi)小量的電磁能,,蘿卜干烘干機(jī),,就可以在空氣中-吸收很多的-量,用電量?jī)H為電加熱器的1/4,;同原煤,、油、氣烘干機(jī)器設(shè)備對(duì)比,,可節(jié)約75%上下的運(yùn)行花費(fèi),。3、清理環(huán)境保護(hù):無(wú)一切的燃燒物及廢氣排放,,符合實(shí)際食品衛(wèi)生安全規(guī)范,,是一種可持續(xù)-的節(jié)能型商品。4,、運(yùn)行可以-:全部系統(tǒng)軟件的運(yùn)行無(wú)傳統(tǒng)式空氣干燥器汽柴油,、或電加熱器中很有可能存有的性、5,、使用期長(zhǎng),,維護(hù)費(fèi)低:是在傳統(tǒng)式中央空調(diào)的技術(shù)性基本上發(fā)展趨勢(shì)而成的,生產(chǎn)工藝完善,,特性平穩(wěn),、-,使用期長(zhǎng),;運(yùn)行可以-,,自動(dòng)式免人力實(shí)際操作,智能化系統(tǒng)-,。6,、便捷靈便,自動(dòng)化技術(shù),、智能化系統(tǒng)水平高:選用全自動(dòng)控控溫設(shè)備,,24小時(shí)持續(xù)干躁工作。7,、應(yīng)用領(lǐng)域廣,,不會(huì)受到氣侯危害:可普遍適用食品類、化工廠、藥業(yè),、紙制品、皮革制品,、木料,、農(nóng)副食品生產(chǎn)加工等領(lǐng)域的加溫烘干工作沒(méi)有、了,、短路故障等風(fēng)險(xiǎn),,是一種可以-的全封閉式干躁系統(tǒng)軟件。
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