聲音判斷

通過“動(dòng)手”來判斷，好的塑料包裝袋有柔韌性,，手摸時(shí)有潤滑感,、表面似有蠟，差的塑料包裝袋則有粘澀感;通過“聽聲音”,，用手抓住塑料袋一端用力一抖,，發(fā)出清脆聲音者比較好，若聲音悶澀者則可能有問題,。

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1,、內(nèi)在要求：食品包裝的內(nèi)在要求是指通過包裝，使食品在其包裝內(nèi)實(shí)現(xiàn)保質(zhì)保量的技術(shù)性要求,。

2,、強(qiáng)度要求：指該包裝能保護(hù)所包裝的食品在貯藏、堆碼,、運(yùn)輸、搬運(yùn)過程中抵抗外界的各種破壞力,，如壓力、沖擊力及振動(dòng)力等,。

3,、阻隔性要求：阻隔性是食品的包裝中重要的性能之一。很多食品在貯藏與包裝,，由于阻隔性差使食品的風(fēng)味和品質(zhì)發(fā)生變化，影響食品的,。阻隔性要求是由食品本身特性所決定的,，其特征表現(xiàn)有對外阻隔，對內(nèi)阻隔或選擇性阻隔等等,。
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