冬吃蘿卜夏吃姜,,不用醫(yī)生開藥z方,這是中國民間流傳的一個土方,倍受國內大眾的-,。同時隨著貿易化的推進,生姜作為一種功能性的保健產品,,通過加工成不同類型的干姜片,,姜粉等,海內外市場-,。而在加工過程中,,干燥是生姜加工中一道-重要的工序,同時也是耗能z大的的一個階段,。傳統(tǒng)的生姜干燥大多為燃煤蒸汽鍋爐烘烤,,污染大,管理費用高,。隨著低碳節(jié)能趨勢的推廣,,研究一種新型的生姜干燥模式-迫切,生姜烘干機的面世滿足了生姜加工企業(yè)對設備一系列節(jié)能的要求,,生姜烘干設備多少錢,,幫助企業(yè)節(jié)約了大部分的生產成本,受到了廣泛的-,。
生姜生姜烘干設備安裝方便:安裝,、-方便,占地面積少,,可裝于室內,、外;節(jié)能:只需消耗少量的電能,,就可以在空氣中吸收大量的熱量,,生姜烘干設備,,耗電量僅為加熱器的1/3,生姜烘干設備廠家,,1/4,;同燃煤、油,、氣烘干設備相比,,可節(jié)省75%左右的運行費用。1度電等于4度電,。無污染:無任何的燃燒物及排放物,,完全符合食品衛(wèi)生標準,是一種可持續(xù)發(fā)展的型產品,。運行:整個系統(tǒng)的運行無傳統(tǒng)干燥器燃油,、燃氣或電加熱中可能存在的易z燃、易z爆,、中z毒,、短路等危險,是一種非常的全封閉干燥系統(tǒng),。
生姜烘干設備可以保留姜片生姜素
1,、生姜素z大損失階段是在生姜片烘干剛開始的階段,因為生姜烘干設備干燥初期,,生姜片揮發(fā)性物質的含量在空氣能中的濃度低,,生姜烘干設備采用封閉式的結構,任何揮發(fā)性成分,,包括生姜素都保留在了生姜片烘干房內很少有逸出的,。
2、用生姜烘干設備烘制的干姜,,能得到較高含量的生姜素,,生姜素保持在26%,傳統(tǒng)滾筒干燥機得到的干姜,,生姜素是20%,。新型生姜烘干設備是一種新型、,、節(jié)能,、的烘干設備,是電能驅動空氣能做功的原理,,設備的智能溫濕控制系統(tǒng)能設置在各階段的溫濕參數,,風速循環(huán)暢通,可以均勻有效烘干姜片。
3,、生姜片在烘干過程中溫度不能太高,,要注意使用溫和的干燥方式,,生姜烘干設備可以-自然干燥,,能讓干姜的品質、色澤達到z好的效果,。
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