壓榨機(jī)在運(yùn)轉(zhuǎn)的時(shí)候，處理好的料胚從料斗進(jìn)入榨膛,。由榨螺的螺旋向里推進(jìn),，進(jìn)行壓榨。

     因料胚在壓榨機(jī)的榨膛內(nèi)是在運(yùn)動(dòng)狀態(tài)下進(jìn)行的,，在榨膛高壓的條件下,，蔬菜壓榨機(jī)，料胚和榨螺,、榨膛之間產(chǎn)生了很大的摩擦阻力,，使物料之間產(chǎn)生摩擦，產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)動(dòng),。

     榨螺的根園直徑是逐漸增粗的,。當(dāng)榨螺轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，螺紋使料胚既能向前推進(jìn),，又能向外翻轉(zhuǎn),，同時(shí)靠近榨螺紋表面的料層還隨著榨軸轉(zhuǎn)動(dòng)，這樣在榨膛內(nèi)的每個(gè)料胚微粒都不是等速的,，同方向運(yùn)動(dòng),，而且在微粒之間也存在著相對(duì)運(yùn)動(dòng)。

     由摩擦產(chǎn)生熱量又滿足了壓榨機(jī)榨油工藝操作上所必須的一份熱量,，有助于促使料胚中蛋白質(zhì)熱變性,，破壞了膠體，增加了塑性,，同時(shí)也降低了油的粘性容易析出油來,，因而提高了壓榨機(jī)榨油的出油率。

整體的蔬菜和水果也可以通過加重型螺旋壓榨機(jī)的物理擠壓,，所以,，僅存的水分就是浮在塑料片表面的一些水珠兒，通過我公司強(qiáng)力加重型壓榨機(jī),。　　壓榨機(jī)將水分壓榨為17.9%左右,，可以說,，全憑的是螺旋和物料的擰力和篩桶的擠壓，這三種作用力少一樣都不能完成壓榨工程,，整體的水果和蔬菜在壓榨中,，果蔬壓榨機(jī)，因?yàn)轭w粒較大,，有的直徑在10cm以上,，對(duì)于螺旋壓榨機(jī)來說，也有一定的局限性，當(dāng)水果---的水分被擠壓出來,，但里面含水率還是---的時(shí)候,，已經(jīng)被推出螺旋的出料口，一般這樣的脫水率在50%左右,，脫出的水果含水率非常高,，達(dá)到80%以上�,！　〈箢w粒的壓榨不能達(dá)到脫水后的干度要求,。