干熱滅菌

火焰灼燒法或烘箱內(nèi)熱空氣滅菌法稱為干熱滅菌法dryheatsterilization,。

把金屬器械或洗凈的玻璃器皿放入電熱烘箱內(nèi)，在150～170℃下維持1～2小時(shí)后,，香辣毛毛魚殺菌設(shè)備供應(yīng),，可達(dá)到滅菌包括細(xì) 菌的芽孢的目的。灼燒incineration或combustion是一種的干熱滅菌法,，應(yīng)用范圍于接種 環(huán),、接種針的滅菌或帶病原菌的材料、動(dòng)物的燒毀等,。

濕熱滅菌

以沸水,、蒸氣和蒸氣加壓滅菌。

巴氏消毒法：因早由法國微生物學(xué)家巴斯德用于果酒消毒,，故名,。這是一種于牛奶、啤酒,、果酒或醬 油等不宜進(jìn)行高溫滅菌的液態(tài)風(fēng)味食品或調(diào)料的低溫消毒方法,。