永康市廚具有限公司是一家致力于不粘鍋研發(fā)、生產(chǎn),、銷(xiāo)售,、服務(wù)為一體的企業(yè),,公司主營(yíng)「日式極鐵鍋」「全復(fù)底鐵鍋」「復(fù)合鈦合金不粘鍋」「三層復(fù)合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」等。
「家用不銹鋼鍋」廠(chǎng)家與您分享:
不粘鍋有兩個(gè)關(guān)鍵因素,,就是表面平滑和受熱均勻,。
表面平滑---理解,當(dāng)食材與鍋面摩擦力<食材纖維結(jié)構(gòu)作用力時(shí),,食材可以輕松在鍋內(nèi)滑動(dòng)不會(huì)粘鍋,。但是當(dāng)鍋面粗糙不平或表面有破損時(shí),就會(huì)增大食材與鍋面的摩擦力,,受熱不均勻時(shí)就很容易粘鍋,。
受熱均勻也是非常關(guān)鍵的因素,金屬是有“孔”的,,加熱時(shí),,金屬分子受熱后會(huì)開(kāi)始向各個(gè)方向膨脹,在鍋?zhàn)颖砻娴摹翱住睍?huì)受到推擠,,造成部分”孔”閉合部分”孔”打開(kāi),,家用不銹鋼鍋,如果在這個(gè)時(shí)候放入食物尤其是油脂含量較少的魚(yú)肉與雞i胸肉,,會(huì)發(fā)生粘鍋現(xiàn)象,!
可根據(jù)要求定制不同規(guī)格,不同材質(zhì),,不同顏色的鍋具,,歡迎與我聯(lián)系!
永康市廚具有限公司是一家致力于不粘鍋研發(fā),、生產(chǎn),、銷(xiāo)售、服務(wù)為一體的企業(yè),,家用不銹鋼鍋批發(fā)價(jià),,公司主營(yíng)「日式極鐵鍋」「全復(fù)底鐵鍋」「復(fù)合鈦合金不粘鍋」「三層復(fù)合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」等,。
「家用不銹鋼鍋」廠(chǎng)家與您分享:
麥飯石是一種天然的硅酸鹽礦物質(zhì)。由高嶺石,、伊利石,、綠泥石與黑云母蝕變風(fēng)化的粘土礦物,主要成分是無(wú)機(jī)的硅i鋁酸鹽,。其中包括了 sio2,、feo、mgo,、cao 等,。
對(duì)生物---無(wú)害并具有一定生物活性的復(fù)合礦物或---巖石。含有動(dòng)物所需的許多常量元素,、微量元素,、稀土元素,約有58種之多,。
可根據(jù)要求定制不同規(guī)格,不同材質(zhì),,家用不銹鋼鍋生產(chǎn)商,,不同顏色的鍋具,歡迎與我聯(lián)系,!
永康市廚具有限公司是一家致力于不粘鍋研發(fā),、生產(chǎn)、銷(xiāo)售,、服務(wù)為一體的企業(yè),,公司主營(yíng)「日式極鐵鍋」「全復(fù)底鐵鍋」「復(fù)合鈦合金不粘鍋」「三層復(fù)合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」等。
「家用不銹鋼鍋」廠(chǎng)家與您分享:
鑒別不粘鍋合格與否,,可做簡(jiǎn)單的不粘性試驗(yàn):將不粘鍋燒至1500c到1700c時(shí),,將鮮雞蛋打入鍋內(nèi),不放油,,燒至凝固將鍋翻轉(zhuǎn),,雞蛋能自由落下的,則為合格品,;否則,,即為不合格不粘鍋。
可根據(jù)要求定制不同規(guī)格,,不同材質(zhì),,不同顏色的鍋具,歡迎與我聯(lián)系,!
|