1,、洗滌：全封閉式洗滌，不用抹布,，切斷菌傳播途徑,。

　　2、消毒：采用加熱及專門的洗滌用品：滌龍浸泡粉,、肖毒劑,、洗潔精，酒店洗碗機價格,，---殺滅大腸干菌,、、干炎---等病菌---,。

　　3,、烘干：洗刷后直接烘干,，避免水漬留下的斑痕，使餐具更光潔,。

　　4,、貯存容量：設計科學，可容納幾套餐具,，具有碗柜功能,。

　　5、軟化水：去除自來水中的鈣,、鎂離子等主要成分,，增加光潔度。

     對于洗碗機高溫與低溫選擇的區(qū)別,，福萊克斯企業(yè)的---告訴---,，家用電器在能耗方面，酒店洗碗機,，的確會受到消費習慣的影響,。以該品牌一種能同時洗9套共100件左右餐具的機器為例，采用節(jié)能檔50℃洗完,，耗電量為0.88度電,，而若采用70℃洗，耗電量則為1.5℃,。相比之下,，70℃檔位的能耗比50℃檔位高70%左右。