食堂廚房設(shè)備施工,，就是指食堂廚房設(shè)備的安裝施工,�,！笆┕ぁ笨雌饋�(lái)程序比較多，那食堂廚房設(shè)備安裝施工具體是怎樣進(jìn)行的,，施工方案是怎樣的呢,？下面小編就為您介紹一下食堂廚房設(shè)備施工方案的詳細(xì)內(nèi)容。食堂廚房設(shè)備的施工方案,，跟其他商用廚房工程的設(shè)備施工方案十分相近,，都包含以下內(nèi)容：施工前期的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作1、技術(shù)準(zhǔn)備包含總工和工程技術(shù)部所有-熟悉和會(huì)審圖紙,，設(shè)計(jì)人員和設(shè)計(jì)院,、甲方會(huì)審圖紙，熟悉圖紙,，準(zhǔn)確了解甲方的要求和設(shè)計(jì)的意圖,。安裝人員勘察工地現(xiàn)場(chǎng)，核實(shí)預(yù)留的通道,、孔洞,、現(xiàn)場(chǎng)尺寸是否能滿(mǎn)足設(shè)備的進(jìn)場(chǎng)安裝要求。

商用廚房設(shè)備就是指適用酒店餐廳,、餐館,、飯店等餐飲場(chǎng)所及其各大、學(xué)校,、工地食堂的大中型廚房設(shè)備,；它的特點(diǎn)是產(chǎn)品品種多、規(guī)格型號(hào),、功率,、容量等各方面都比家用廚房設(shè)備要大許多 、價(jià)錢(qián)也比較高,，主要是針對(duì)整體廚房,，涉及金屬材質(zhì)部分現(xiàn)已全部采用不銹鋼材質(zhì)；其大概可分成五大類(lèi)：灶具設(shè)備,、排煙通風(fēng)設(shè)備,、調(diào)理設(shè)備、機(jī)械類(lèi)設(shè)備,、制冷保溫設(shè)備,。