速凍盤速凍盤冷凍盤廠-您使用冷凍盤對(duì)鮮冷貝柱進(jìn)行加工     冷凍盤廠家總結(jié)了很多關(guān)于使用冷凍盤進(jìn)行食品加工的方法，今天,，小編也是為大家介紹關(guān)于冷凍盤進(jìn)行食品加工的方法的,。要為大家介紹的是關(guān)于鮮冷貝柱的加工。    海洋扇貝就目前的銷售方式就是制成鮮冷貝柱,，盟速凍盤,，在對(duì)鮮冷貝柱進(jìn)行加工的時(shí)候，我們要：　　1,、先將貝體用海水沖洗干凈,，用力翹開貝殼，洗凈外套膜和內(nèi)臟團(tuán),，取出完整的貝柱,，用潔凈的海水將貝柱漂洗干凈，漂洗時(shí)間不可過(guò)長(zhǎng),，更不能用水浸泡,。　　2,、洗凈后的貝柱瀝水10分鐘,，根據(jù)銷售需要分選出不同規(guī)格等級(jí)的貝柱，每盤重量,，根據(jù)用戶要求,，進(jìn)行過(guò)秤，裝入冷凍盤,，速凍溫度須達(dá)到-28℃以下,，在速冷過(guò)程中進(jìn)行二次澆水�,！　�3,、脫盤，當(dāng)凍品溫度低于-15℃后即可脫盤,�,！　�4、鍍冰衣,，在-10℃左右包裝庫(kù)內(nèi)鍍冰衣,，使凍品表面光滑，透明,，平整,，防止干燥,。　　5,、包裝和冷藏,，不繡鋼速凍盤，鍍冰后按銷售要求進(jìn)行包裝,，包裝后轉(zhuǎn)入冷藏，冷藏溫度須在-18℃以下,。    使用冷凍盤對(duì)鮮冷貝柱進(jìn)行加工的時(shí)候,，冷凍盤廠家為大家介紹了以上的五個(gè)步驟，希望廣大的消費(fèi)者能夠有所了解,。冷凍盤廠家冷凍盤主要采用鋼材制造,，堅(jiān)固---，承載能力大,，是很多企業(yè)受歡迎的一種冷凍盤,，冷凍盤的外形美觀，表面鍍鋅或靜電噴塑處理,，無(wú)須維護(hù),，較長(zhǎng)的使用壽命的特性，冷凍盤適用于叉車作業(yè),，不銹鋼冷凍盤存儲(chǔ)貨物方便,。速凍盤速凍盤

速凍盤速凍盤冷凍盤材質(zhì)比較 冷凍盤有不銹鋼材質(zhì)和塑料材質(zhì)

對(duì)冷凍盤正確的消毒   對(duì)冷凍盤正確的消毒  

 1、對(duì)盤子進(jìn)行瀝水,、晾干,，然后放進(jìn)消毒設(shè)備中進(jìn)行消毒。

 2,、然后用清水將盤子清洗一邊,，將熱堿水沖洗下來(lái)。

 3,、首先我們要用5%的熱堿水將粘在盤子上的肉粒,、油脂清洗下來(lái)，因?yàn)闊釅A水能夠和中和盤子上的油脂,。

 4,、然后將盤子在82℃以上的熱水浸泡5——10分鐘，將盤子洗干凈,，不銹鋼速凍盤,，并且做初步的消毒。

   山東鵬翔不銹鋼制品有限公司生產(chǎn)冷凍盤,，不銹鋼工器具,，蔬菜前處理線,，大棗清洗機(jī)，料車,，桶車等,，是一家集開發(fā)、制造,、營(yíng)銷,、服務(wù)于一體的食品加工機(jī)械企業(yè)，它座落于黃河之濱,，風(fēng)光秀麗的漢孝子董永的故鄉(xiāng)—濱州市博興縣興福鎮(zhèn),。

   如果您還有任何關(guān)于冷凍盤的疑問(wèn)，不銹鋼食品速凍盤,，就請(qǐng)來(lái)我們公司吧,，我們將耐心回答您的任何疑問(wèn)。且如果您在閱讀本文的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)任何需要修改的地方時(shí),，請(qǐng)您及時(shí)提出指證,！更多相關(guān)內(nèi)容請(qǐng)---《冷凍盤產(chǎn)品的外觀如何》