雖然關(guān)掉機(jī)體的電源開關(guān)，但電箱內(nèi)仍有可能帶有電,，所以在進(jìn)行設(shè)備維護(hù)前,，務(wù)必關(guān)掉設(shè)備外部的供電電源總開關(guān)。切勿帶電作業(yè),，---清潔人員的安全,。

打開設(shè)備的檢修門后，燒烤燃?xì)鉅t批發(fā),，抽出電場(chǎng)之前要先將電場(chǎng)殘余電荷進(jìn)行放電,。應(yīng)先用螺絲刀泄放電場(chǎng)中殘留電荷。具體操作是手握住螺絲刀的絕緣手柄,，用螺絲刀的金屬部分短接一下電場(chǎng)其中一個(gè)筒的陰陽(yáng)極,。用戶清洗電場(chǎng)的同時(shí)，燒烤燃?xì)鉅t廠家,，必須嚴(yán)格按時(shí)對(duì)機(jī)箱內(nèi)部油污進(jìn)行清洗,，滋生火災(zāi)---。

豉香烤翅腌漬:雞中翅10個(gè),，燒烤燃?xì)鉅t訂購(gòu),，豆豉(切碎)炒干20克，鹽,、味精各6克,，白酒3克、辣椒粉20克，蔥,、姜末各8克,，排骨醬10克，腌制10小時(shí),。  

吊爐烤鶴鶉

主料:鶴鶉500克,。 輔料:生菜葉150克。

調(diào)料:小蔥30克,、生姜25克,、大蒜25克、料酒18克,、醬油20克,、精鹽4克、味精2克,、辣椒粉少許,，五香粉、孜然粉,、食用油各適量,。 制作方法:

將鶴鶉處理洗掙，去內(nèi)臟,，燒烤燃?xì)鉅t,，瀝干水份，裝入容器中,，備用,。 將小蔥洗凈切花;生姜、大蒜去皮洗凈均切成細(xì)末備用,。再將鶴鶉內(nèi)加入生姜末,、蒜末、適量料灑,、醬油,、精鹽、味精,、五香粉,、孜然粉及少許辣椒粉拌勻，蓋嚴(yán)蓋,，入冰箱內(nèi)冷藏腌制1個(gè)晚上至入味備用,。