馬鈴薯淀粉廢水為馬鈴薯淀粉生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢水,，可分為3類：類是馬鈴薯清洗水，主要含有小馬鈴薯,、根,、芽,、葉,、草和泥沙等,；第2類是馬鈴薯淀粉提取廢水，也稱蛋白廢水,，主要由馬鈴薯銼磨階段產(chǎn)生,，占總廢水量的10％～20％，含有大量可溶性蛋白,，少量淀粉微粒和纖維等不溶物,，渾濁度高,，為主要污染源；第3類是淀粉清洗水,。土豆淀粉服務(wù)熱線,。
蛋白廢水中主要含有淀粉、纖維,、蛋白質(zhì),、---酸、有機(jī)酸,、脂肪,、糖類、---等高濃度有機(jī)物,。其中,，蛋白質(zhì)含量約2000～8000mg／l，化學(xué)耗氧量cod約6000～30000mg／l,，固體懸浮物ss約8500～10000mg／l,，回收利用潛力大。但直接生物降解難度高,，且造成其中蛋白質(zhì)等有用物質(zhì)流失浪費,。故處理淀粉提取廢水宜以資源化利用為主，生物處理為輔,。土豆淀粉服務(wù)熱線,。
在馬鈴薯淀粉與大蒜干基比為1∶1～3∶1時，大蒜素包埋率和產(chǎn)物的感官評價得分---上升p＜0.05,，當(dāng)馬鈴薯淀粉與大蒜干基比從3∶1增大至5∶1時,，大蒜素包埋率和產(chǎn)物的感官評價得分---下降p＜0.05。土豆淀粉服務(wù)熱線,。
當(dāng)研磨時間由1.0 h延長至2.5 h時,，大蒜素包埋率和產(chǎn)物的感官評價得分---上升p＜0.05。大蒜素包埋率由45.22%提高到90.63%,，感官評價得分由55 分增加到95 分,。當(dāng)研磨時間大于2.5 h時，大蒜素包埋率和感官評價得分呈平穩(wěn)趨勢,，因為在2.5 h時淀粉與大蒜已經(jīng)形成了復(fù)合物,，所以選擇研磨時間為2.5 h。土豆淀粉服務(wù)熱線,。
常用超濾膜有---纖維素膜,、聚砜膜、聚---膜等。采用此法處理馬鈴薯淀粉生產(chǎn)廢水,，既屬處理效果好的純物理過程,，上海土豆淀粉，不引入化學(xué)試劑,，土豆淀粉供應(yīng)商,，無二次污染，又屬性水處理方法,。節(jié)能的超濾法,，在回收過程中保持常溫又不添加藥劑，---了回收蛋白質(zhì)的和安全性,。土豆淀粉服務(wù)熱線,。
微生物絮凝劑是由微生物產(chǎn)生的具有絮凝活性的有機(jī)高分子，土豆淀粉價格,，可生物降解,，降解產(chǎn)物對生態(tài)環(huán)境無害，以淀粉廢水為培養(yǎng)基進(jìn)行工業(yè)化生產(chǎn)可有效降低生產(chǎn)成本,。已廣泛用于淀粉廢水處理,，其活性高，絮凝范圍廣,、通常不受ph值,、溫度及離子強(qiáng)度等影響。顏東方等［31］以馬鈴薯淀粉廢水為培養(yǎng)液,，土豆淀粉批發(fā),，復(fù)篩得1株高產(chǎn)絮凝物質(zhì)的酵母菌f5，試驗所得營養(yǎng)條件：以0．05g／100mlnh42so4為氮源,，1ml／100ml甘油為外加碳源,，添加0．1g／100mlmgcl2和0．1g／100mlkh2po4。土豆淀粉服務(wù)熱線,。
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