將魔芋精粉用作添加劑,,提高了食品的品質(zhì),,增強(qiáng)口感,,延長保日期,對(duì)人體健康十分有利,。摻入面粉、糕點(diǎn),、豆制品等食品中,可制成多種美味佳肴,。在小麥面粉中摻些魔芋精粉制成的“芋角面條”,有久煮水不渾,、回鍋面不斷,、潤滑爽口、富有彈性等特點(diǎn),;加入魔芋葡甘露聚糖制成的果醬,、冰淇淋,、果凍、魔芋糊,、魔芋軟心巧克力等,食味,、口感-。
魔芋粉包裝
產(chǎn)品內(nèi)包裝用聚乙烯薄膜袋,,魔芋機(jī)械廠,,外包裝采用編織袋、紙箱或復(fù)合袋,;包裝材料應(yīng)符合相應(yīng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。
包裝規(guī)格分為25kg/袋箱,。單件凈含量偏差不超過±1%,,檢驗(yàn)批平均凈含量不得低于標(biāo)志凈含量,。
魔芋粉運(yùn)輸
產(chǎn)品在運(yùn)輸,、裝卸時(shí)應(yīng)小心輕放,,嚴(yán)禁撞擊,、擠壓和日曬雨淋,。
運(yùn)輸工具應(yīng)清潔,、衛(wèi)生,,不得有毒,、有害,、有腐蝕性和易揮發(fā),、有異味的物質(zhì)混裝混運(yùn),。
從原材料來說,,也是要看你的魔芋素食產(chǎn)品是什么,,所以應(yīng)該你是會(huì)直接采購現(xiàn)在的魔芋精煉好的粉,。做什么產(chǎn)品,,所用的魔芋粉的,,濃度,細(xì)度,,粘度都有不同,,另外在-時(shí)還要加入不同的鹽類穩(wěn)定劑或其他膠體,。所以你可能要有預(yù)拌機(jī)。也因?yàn)楫a(chǎn)品不同,可能有的要預(yù)成型的,,魔芋機(jī)械廠家,有的要整體成型后,,冷卻后,切片的,。因?yàn)閼?yīng)用范圍實(shí)在太廣了。從小孩吃的果凍,,到魔芋魷魚片,四川魔芋機(jī)械,,螺肉,,丸子……,。甚至飲料……都有應(yīng)用。當(dāng)然不論哪種,,煮鍋是免不了的,。煮鍋又必須是非起火式的,。也就是必須熱水或熱節(jié)氣內(nèi)層循環(huán)加熱鍋,那外加熱爐就是一定需要的了,。
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