農(nóng)產(chǎn)品配送模式：農(nóng)產(chǎn)品集散地
建立第三方產(chǎn)地倉(cāng)。在產(chǎn)地附近建立由第三方運(yùn)營(yíng)的產(chǎn)地倉(cāng),，通過(guò)產(chǎn)地倉(cāng)集散貨物,。例如，瓜果配送電話,，通過(guò)公交化配送,，把幾票小批量的貨物整合裝運(yùn)到產(chǎn)地倉(cāng)，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單加工,、清洗,、包裝、預(yù)冷等作業(yè),，再由倉(cāng)庫(kù)按訂單將產(chǎn)品分割成不同的組合,，分別運(yùn)送到不同的城市倉(cāng)。產(chǎn)地倉(cāng)離產(chǎn)地非常近,，瓜果配送公司,，可發(fā)揮整合資源的作用。通過(guò)整合，將分散的物流合而為一,，共享人,、車、倉(cāng),。也就是說(shuō),，每一個(gè)企業(yè)都能夠享受到物流總成本低于其各自分別直接裝運(yùn)的成本，并且能夠節(jié)省建設(shè)產(chǎn)地倉(cāng)的費(fèi)用,，提高產(chǎn)地倉(cāng)的利用率,，有效降低社會(huì)物流成本。例如京東,、順豐,、九曳等企業(yè)都可提供產(chǎn)地倉(cāng)服務(wù)。
農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流配送現(xiàn)狀
冷鏈配送的客體大多是易腐的生鮮農(nóng)產(chǎn)品,，越秀瓜果配送，生鮮度有一定的時(shí)限,。在配送過(guò)程中生鮮農(nóng)產(chǎn)品隨著時(shí)間的延長(zhǎng)品質(zhì)會(huì)逐漸下降,。一旦溫度控制不當(dāng)，生鮮產(chǎn)品出現(xiàn)問題,，農(nóng)商將無(wú)法進(jìn)行二次銷售,。因此要求盡量減少中間環(huán)節(jié)的裝卸搬運(yùn)活動(dòng)，以-配送的高,。
2,、配送需求的分散性和復(fù)雜性
城市中的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈配送需求方主要有農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)、連鎖零售超市,、餐飲農(nóng)產(chǎn)品供給等,。傳統(tǒng)超市和電商冷鏈配送中呈現(xiàn)出小批量、多批次,、遠(yuǎn)距離和門到門服務(wù)的特點(diǎn),。需求方在地理位置-配不均， 配送目的地分散,， 加之城鄉(xiāng)配送的實(shí)時(shí)路面交通情況未知,， 增加了生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送過(guò)程的復(fù)雜性。
食材配送的原則：處理好售后是加分項(xiàng)
做食材配送的老板是zui怕遇到售后問題,。食材zui基礎(chǔ)的要求就是新鮮,，但也具有容易損壞的特性，發(fā)生售后問題也是少不了的,。一旦出現(xiàn)對(duì)客戶的滿意度肯定是致命打擊,，而食材配送企業(yè)遭受的成本損失也很大,。建立嚴(yán)格的售后服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)于可能產(chǎn)生的售后情況進(jìn)行詳細(xì)列明,，并給出相應(yīng)的處理方法,、-標(biāo)準(zhǔn)等。有了明確的售后承諾,，客戶在購(gòu)買時(shí)就感受到售后有保障的,，知道食材配送企業(yè)做好了面對(duì)各種問題的準(zhǔn)備，即使出了一些差錯(cuò)客戶心里也有底,。
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