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豐昌殺菌鍋的殺菌方式上

分有三種：噴淋式殺菌鍋兔肉罐頭噴淋式殺菌鍋

1,、 熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,，兔肉罐頭噴淋式殺菌鍋，這種方式熱分布比較均勻,。

2,、噴淋式殺菌鍋蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進蒸汽升溫,，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點,，所以這種方式熱分布不是均勻。噴淋式殺菌鍋兔肉罐頭噴淋式殺菌鍋