酸辣粉主要由紅薯淀粉為主要原料，源于西南民間,，取食材至當(dāng)?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉絲,，味以---酸辣為主而得名。

麗星該設(shè)備集和漿,、蒸熟,、冷凍、切絲,、壓碗,、定型烘干于一體，自動壓碗桶裝粉絲生產(chǎn)線廠房規(guī)劃,，可變頻調(diào)控,，也可plc調(diào)控,，具有響應(yīng)速度快、控制精度高,、切換方式活,、操作性能穩(wěn)、設(shè)備故障少,、使用---等特點(diǎn),，該設(shè)備根據(jù)淀粉的理化特性采用鋪漿蒸熟工藝，實(shí)現(xiàn)自動化運(yùn)行,，無需開粉,，無開粉廢水排放。

麗星該設(shè)備是---碗裝酸辣粉“麗星億源”,、“嗨吃家”,、“食族人”等品牌生產(chǎn)設(shè)備，自投放市場以來,，不加明礬桶裝粉絲生產(chǎn)線廠房規(guī)劃,，受到不少客戶的---。

麗星該設(shè)備根據(jù)淀粉的理化特性采用鋪漿蒸熟工藝,，生產(chǎn)方便粉絲復(fù)水相同,、易入味、口感筋爽,、色澤均勻,、晶瑩透亮，根據(jù)市場需求生產(chǎn)圓型,、方型粉餅,、碗裝、杯裝,、桶裝等,，粉餅重量規(guī)格設(shè)備均可隨需而定。

麗星方便粉絲生產(chǎn)線加工過程不需要添加明礬,，無需開粉,，榆林桶裝粉絲生產(chǎn)線廠房規(guī)劃，無開粉廢水排放,，從糊漿入機(jī)到鮮粉絲切段成型出機(jī),，為封閉式、自動化運(yùn)行,，干燥性能均勻穩(wěn)定,，從而---粉餅的內(nèi)在和口感。