糍粑辣椒炒料機(jī)特點

隨著食品行業(yè)沿著高競爭、低利潤,、人工費普遍提升的趨勢發(fā)展,，食品加工企業(yè)必須面臨著設(shè)備更新?lián)Q代的抉擇；原有的設(shè)備操作復(fù)雜,、流程繁瑣,、生產(chǎn)效率低，---程度上提高了工人工資和生產(chǎn)的成本,，這種生產(chǎn)方式無疑是沒有競爭力優(yōu)勢的,。所以食品企業(yè)亟待解決生產(chǎn)自動化提高的問題。采用隆澤牌攪拌鍋,、蒸煮鍋,、夾層鍋，可以更有效解決食品蒸煮加工炒制階段的規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)作業(yè),，是企業(yè)提高行業(yè)競爭力的明智選擇,。

糍粑辣椒醬的做法

1.先做糍粑辣椒：把干辣椒放鍋子里小火煮半小時左右，在加上鍋蓋燜上半小時左右冷卻后撈出去掉茸,，瀝干切碎,，不粘鍋火鍋底料炒鍋，即成糍粑辣椒了,。

2.牛油切塊煉化,，加入姜、蔥蒜,、用小火翻炒開來,，要完全炒干其中的水分，要把牛油完全煉化至出香,，然后關(guān)火等鍋里的牛油冷卻后倒入調(diào)和油在次加熱至八成熱,。

3.隨后加入冰糖200個左右翻炒防止糊鍋待冰糖融化。

4.冰糖融化后開大火放入生姜沫,，蒜粒，蔥段,，和糍粑辣椒翻炒,。

5.加糍粑辣椒后開小火慢慢慢慢翻炒至水分炒干，水汽減少。

6.加入香料茴香籽,、香葉,、丁香、,、肉蔻香料需要拍碎,。花椒和醪糟后在慢慢的翻炒,。小心糊鍋注意火候,！

7.途中需加入半杯左右白酒，在把水分炒干就會有香氣出來然后可以關(guān)火冷卻了,。

8.要吃火鍋時,，炒鍋里放點調(diào)和油炒一下，把底料慢慢炒開,，加上骨頭熬的湯,，加點雞精和醪糟和辣椒如果你喜歡重辣的話在加點花椒和蔥段熬成火鍋湯鍋就可以開吃了呢。

   山東隆澤——您身邊的食品機(jī)械,，歡迎新老客戶朋友們到山東隆澤機(jī)械實地考察,，同時也深信我們將充滿熱情的服務(wù)于用戶，關(guān)注你的需求,，---您的期望,，以我們的努力成就您事業(yè)的！如有需要請聯(lián)系鄧經(jīng)理 山東隆澤期待您的-,！

相關(guān)關(guān)鍵詞了：麻辣燙麻辣燙炒鍋要多少錢自助麻辣燙加盟 麻辣燙的做法四川麻辣燙底料炒鍋 調(diào)味品加工設(shè)備麻辣燙底料配方麻辣燙做法  麻辣燙底料炒鍋 麻辣燙加盟自助麻辣燙底料炒鍋 麻辣燙油料包炒制設(shè)備

隆澤自動炒料機(jī)具備以下主要功能1,、智能電腦程序控制各種炒菜工藝流程 2、自動加熱與溫度控制 3,、自動調(diào)速攪拌4,、自帶清洗水槍5、自動報警提示,。省錢,，保守計算，相對燃油節(jié)約50%的燃料成本,，相對燃?xì)夤?jié)約60%的燃料成本,。省錢就等于---。安全,，多重安全保護(hù),，無漏電危險，無電磁輻射,，,。