移動式
固定式發(fā)酵罐是在發(fā)酵罐培養(yǎng)室完成滅菌,、冷卻,、接種的,發(fā)酵罐培養(yǎng)室的環(huán)境和溫度及其不穩(wěn)定,,發(fā)酵罐滅菌的溫度是122℃,,恒溫發(fā)酵罐,,一定會對兩側(cè)發(fā)酵罐的溫度帶來影響,,恒溫發(fā)酵罐售價,在滅菌的過程中還會產(chǎn)生廢氣和廢水,,影響發(fā)酵罐培養(yǎng)室的環(huán)境,。
也就是說在環(huán)境和溫度的穩(wěn)定性上,,移動式發(fā)酵罐要優(yōu)于固定式發(fā)酵罐,這也是大型食用菌工廠普遍采用移動式發(fā)酵罐的原因,。
了解了這一點,并不是一味的選擇移動式發(fā)酵罐,,而是要根據(jù)自己的實際情況決定是選擇移動式發(fā)酵罐,還是固定式發(fā)酵罐了,。恒溫發(fā)酵罐
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缺點:效率低,,恒溫發(fā)酵罐廠家,非穩(wěn)態(tài)工藝過程設(shè)計和操作困難(培養(yǎng)過程中細(xì)胞生長,、產(chǎn)物積累,、以及培養(yǎng)基的物理狀態(tài)常常隨時間變化而變化)
每一個細(xì)節(jié)的合理處理均將為
自動化技術(shù)的應(yīng)用使得發(fā)酵罐密封性-,,能-的做到安全衛(wèi)生無污染,,可實現(xiàn)在位高溫滅菌,,-的符合-衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。根據(jù)相關(guān)-表示,全自動發(fā)酵罐可根據(jù)工藝需要設(shè)置加熱夾套,,加熱方式有:電加熱,、蒸汽加熱,、導(dǎo)熱油加熱、遠(yuǎn)紅外加熱攪拌罐,。也可在攪拌罐頂部加設(shè)噴頭,對攪拌過程進(jìn)行霧化處理,。電機(jī)可選用電磁調(diào)速或擺線針輪減速機(jī),,拌和漿可根物粘稠度選用漿式、框式,、推動式,、斜葉工等多種形式,使用,,操作維護(hù)方便簡略,。恒溫發(fā)酵罐
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