雞肉去腥：溶液的高度可以淹沒(méi)雞,，我們需要不斷地?cái)嚢桦u,，這樣可以使得雞肉更快更充分的吸收調(diào)味品的味道，一般情況下攪動(dòng)2到3分鐘即可,，然后再把雞肉浸泡二十分鐘左右,，柴火雞加盟連鎖店,，這樣雞肉的腥味就可以去掉了。對(duì)于我們從超市買(mǎi)回來(lái)的冷凍的雞肉來(lái)講,，我們需要先把雞肉解凍，可以吧雞肉放到冷水中自然解凍,，等待雞肉解凍之后,，我們可以用適量的牛奶浸泡雞肉，大約浸泡20分鐘的時(shí)間就可以了,。這樣冷凍的雞肉腥味也可以去掉了,。

　　夏季，是盛產(chǎn)茄子的季節(jié),，在小編的家鄉(xiāng),，種植綠色和紫紅色茄子的比較多，它們是我們夏季吃的比較多的蔬菜,。茄子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：茄子含有---e,，有防止出血功能，常吃茄子,，可使---中膽固醇水平降低,，對(duì)---人體衰老具有積極的意義。茄子的制作方法有很多,，我們常見(jiàn)到的有紅燒茄子,，長(zhǎng)豆角煸茄子等都非常的美味。茄子既營(yíng)養(yǎng)又美味,，可葷可素,，制作也比較簡(jiǎn)單，受到了人們的歡迎,。