冷榨法優(yōu)點:
由于入榨溫度較低 ,,小麥胚芽基礎油加工廠,,所以避免精煉過程與堿液 、脫色白土 ,、磷酸等 的直接接觸和精煉時高溫對油脂穩(wěn)定陛的破壞,,從而防止油脂產(chǎn)生反式脂肪酸、油脂聚合體等- ,。
保護了油料的天然風味 ,、色澤和油中的磷脂 、大然ve等營養(yǎng)成分,。
沒有有溶劑殘留,,小麥胚芽基礎油批發(fā)廠家,整套工藝花費也不高,,能夠完全剔除油中懸浮物和-,,不含膽同醇,---產(chǎn)品的原色,、原汁,、原味。
浸出法是“化學溶劑浸出法”,,出油率較高,,可實現(xiàn)-自動化生產(chǎn) ,缺點也十分明顯 ,,使用的化學溶劑大多 ,,故生產(chǎn)過程中存在一定的危險性。萃取效率低,,時問長,,溫度高 ,湖北小麥胚芽基礎油,,油脂易氧化 ,、酸敗,產(chǎn)品不穩(wěn)定,,溶劑回收成本高,,不經(jīng)濟,技術含量低,小麥胚芽基礎油,,產(chǎn)品附加值低,,產(chǎn)品有化學溶劑殘留,產(chǎn)品競爭力低,。
小麥芽胚油是以小麥芽為主原料制成的食用油,,各種品牌的小麥芽胚油在我們的生活中也是經(jīng)常都能夠見到的。
含豐富高單位e,,是的天然劑(防腐劑),,能穩(wěn)定精油,使效果---,。因此只要將一點點的小麥胚芽油加入其中,,便可延長精油一至二個月的保存期限。與其它植物油混和使用,,可防止混和油變質(zhì),,延長調(diào)合油的保鮮期。小麥胚芽油可以有豐富的---e的補充,,這樣的物質(zhì)可以起到的作用,,而且還可以提高體質(zhì)。
超臨界 co2萃取提取小麥胚芽油,。是一種新型的分離技術,。該技術是利用 co2作為超臨界萃取介質(zhì),存高壓下使介質(zhì)達到臨界溫度與臨界壓力 ,,使麥胚脂肪細胞膜上蓄積得能量以瞬間高強度方式釋放而擊穿細胞系統(tǒng) ,,摧毀各種細胞結構,使細胞膜等崩潰,,油脂得以浸出,。超臨界co2萃取小麥胚芽油的理想萃取溫度應在43-48℃范圍,壓力為 35mpa左右,,萃取時間為60min,,出油率為10%左右。
從以上工藝過程的比較可以看出:冷榨法是“低溫物理壓榨法”,,制得的小麥胚芽油工藝較簡單,,不用像壓榨法在人榨前進行麥胚蒸炒,同時也不需像浸出法進行油脂精煉和脫溶處理,,制得的小麥胚芽油可以直接食用,,提取時間也比超臨界co2萃取短。
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