蘇州市和諧康工業(yè)設(shè)計(jì)有限公司研發(fā)了諸多果蔬鮮切、肉類(lèi)生制,、熟制及半成品生產(chǎn)和保鮮工藝,、中西式面點(diǎn)生產(chǎn)工藝等技術(shù),歡迎新老客戶來(lái)電咨詢,!
1,、 此機(jī)用于處理葉菜類(lèi)切長(zhǎng)度,、根菜類(lèi)的切絲、切片工作,。
適用于中央廚房業(yè)者,、罐頭加工廠,、急速冷凍工廠,、干燥食品加工、農(nóng)產(chǎn)品加工,、及學(xué)校餐廳從業(yè)者,。
2、 機(jī)臺(tái)骨架均為不銹鋼材質(zhì),,,。
3、 變頻器控制速度,,能-,。
4、 切菜速度快,,相同時(shí)間下可抵多人,。
蘇州市和諧康工業(yè)設(shè)計(jì)有限公司研發(fā)了諸多果蔬鮮切、肉類(lèi)生制,、熟制及半成品生產(chǎn)和保鮮工藝,、中西式面點(diǎn)生產(chǎn)工藝等技術(shù),歡迎新老客戶來(lái)電咨詢,!
多功能切菜機(jī)根據(jù)機(jī)械化程度的不同,,也有很多種不同的配件及型號(hào),自動(dòng)化程度較高的一種多功能切菜機(jī)的配件組成
配件有如下配件:
1,、刀片,,作為-的配件,刀片可以說(shuō)是整個(gè)多功能切菜機(jī)的-配件,,刀片主要負(fù)責(zé)完成切菜,。
2、傳輸帶,,好的切菜機(jī),,都有自動(dòng)傳輸功能,不需要你手動(dòng)的去推動(dòng)所需要切割的果蔬等物件,,就可以自動(dòng)化的將所需要切割的物件傳輸至刀片處,,進(jìn)行切割。
3,、防護(hù)板 ,,在切菜的時(shí)候,,難免會(huì)有一些雜質(zhì)飛濺出來(lái),此時(shí)就需要有一層防護(hù)板進(jìn)行防護(hù),,以免傷害到操作多功能切菜機(jī)的操作人員,。
4、清晰噴頭,,這是存在于比較一點(diǎn)的多功能切菜機(jī)上才有的配件,,主要實(shí)現(xiàn)的功能就是當(dāng)完成整個(gè)切菜過(guò)程后,自動(dòng)沖洗,、消毒切菜區(qū)所殘留下來(lái)的殘?jiān)�,,以便下次作業(yè)時(shí)能夠快捷的上手進(jìn)行操作。
蘇州市和諧康工業(yè)設(shè)計(jì)有限公司研發(fā)了諸多果蔬鮮切,、肉類(lèi)生制,、熟制及半成品生產(chǎn)和保鮮工藝、中西式面點(diǎn)生產(chǎn)工藝等技術(shù),,歡迎新老客戶來(lái)電咨詢,!
切菜機(jī)的保養(yǎng)措施
切菜機(jī)作為一種食品機(jī)械,經(jīng)常會(huì)與各種各樣的食材,、物料相接觸,,這些物料食材中有酸性的、有堿性的,,毛刷土豆去皮機(jī),,這些化學(xué)物質(zhì)都將對(duì)切菜機(jī)和果蔬清洗機(jī)的主要零部件造成各種程度的腐蝕,還有需要-的是,,夏季即將來(lái)臨,,隨之而來(lái)的就是梅雨季節(jié),陰暗,、潮濕的梅雨季節(jié),,切菜機(jī)和果蔬清洗機(jī)的各項(xiàng)零部件容易發(fā)生問(wèn)題了。因此大家需要做好如下幾點(diǎn)
1,、長(zhǎng)時(shí)間不使用切菜機(jī),、果蔬清洗機(jī)時(shí),請(qǐng)放置在干燥,、通風(fēng)的地方
2,、每次使用過(guò)后需及時(shí)清洗,-清潔,,-無(wú)食材,、物料、的殘?jiān)趦?nèi)
3,、定期給關(guān)鍵零部件,、螺絲上油,,鑒于此食品機(jī)械的特殊性,上油可用的橄欖油進(jìn)行潤(rùn)滑
4,、定期檢查關(guān)鍵部位,,做好維護(hù)工作,再好的機(jī)械,,沒(méi)有人細(xì)心的維護(hù),,使用壽命終究是不會(huì)長(zhǎng)遠(yuǎn)的。
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