銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋,，不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋,，湯鍋丶蒸鍋,、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。,，真不銹鐵鍋,，量大可定制品牌logo和彩盒。

不銹鋼是大家比較熟悉和接受的一種金屬材質(zhì),，是目前商用廚具常用的材質(zhì),，它不僅堅(jiān)固---，而且健康,，還非常整潔美觀,，直接改變了廚房的視覺環(huán)境,，不再陰暗潮濕。

但不銹鋼也有很多種,，不同類別的不銹鋼,，差別也是很大的，由于商用廚具涉及到大眾食品問題,，所以偶爾也會(huì)有人對(duì)其提出疑問,，因?yàn)椴讳P鋼的品質(zhì)是非常關(guān)鍵的。

不銹鋼stainless steel是不銹耐酸鋼的簡稱,，它不是單純指一種不銹鋼,，而是表示一百多種工業(yè)不銹鋼。所有耐空氣,、蒸汽,、水等弱腐蝕介質(zhì)或具有不銹性的鋼種，都可以稱為不銹鋼,。

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不銹鋼鍋炒菜粘鍋怎么辦？

一,、先在不銹鋼鍋中倒點(diǎn)白醋,，就是食用白醋，如醋精較好,。持續(xù)加熱到接近翻滾,，關(guān)火。然后拿一個(gè)帶把手的鋼刷,，將滾燙的醋把鍋?zhàn)觾?nèi)面整個(gè)刷洗,，可以除去不銹鋼內(nèi)表面的油污和雜質(zhì)，刷干凈后倒掉白醋,，用清水沖干凈,。

二、用大火加熱鍋?zhàn)�,，加熱到水滴都蒸發(fā)掉，再繼續(xù)加熱一下,，讓鍋?zhàn)雍軣?可用手沾上一點(diǎn)點(diǎn)水倒進(jìn)鍋測試一下,，真不銹鐵鍋多少錢,，如水珠直接在鍋面滾動(dòng)， 這樣鍋?zhàn)泳秃軌驘崃恕?/p>

三,、這時(shí)候轉(zhuǎn)中小火,，同時(shí)倒入食用油， 然后不斷將鍋?zhàn)訐u一搖轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),，鍋內(nèi)面都有沾到油,，讓油在鍋?zhàn)永锩娲齼扇�分鐘，這個(gè)過程就是要不銹鋼鍋表面的毛細(xì)孔可以吸進(jìn)這些油,，能有不沾鍋的效果,。

四、煎東西時(shí),，先開中小火,，冷油下去以后保持中小火加熱油約兩分鐘，順便把鍋?zhàn)觿?dòng)一動(dòng),，讓油均勻的沾附在鍋?zhàn)觾?nèi)面,，再將火開到你需要的強(qiáng)度，像平常一樣煎東西炒菜了,。