電燒烤爐的排煙原理,，是一種熱源直接作用于食物的直燒式電燒烤爐,，海鮮燃氣爐批發(fā)，燒烤時食物油脂馬上滴落,，沒有油質(zhì)的反復浸潤,，也就是沒有油質(zhì)煎,、炸的過程；百年廚具燒烤爐帶有不銹鋼空氣幕和過濾循環(huán)風裝置系統(tǒng),。有效地吸入和過濾燒烤時產(chǎn)生的煙霧,，使過濾后的煙霧和氣體再次燃燒。---設計的不粘烤盤及下設的接油水槽,，可以使燃燒時產(chǎn)生的油脂順著烤盤上的導油孔流入水槽,，避免與加熱管直接接觸產(chǎn)生煙霧，從而達到健康飲食,，海鮮燃氣爐訂購,，---的燒烤目的。

吊烤烤鯉魚

原料:鯉魚1條(毛重約1千克),，煎好的玉米餅了100克,，香菜碎20克。

調(diào)料:濕腌料1千克,，風味醬料和干辣椒碎各15克,，孜然味料、雞油各10克,。 制作方法：

鯉魚宰殺治凈,，從脊背開刀，去內(nèi)臟,，海鮮燃氣爐廠家,，在魚肉上打淺淺的一字花刀，放入濕腌料中腌漬3小時,。

取出魚肉,，放到夾子上夾好，入吊爐中烤8分鐘,，取出刷一層雞油,，轉(zhuǎn)個方向，繼續(xù)烤6分鐘,，撒上孜然味料和干辣椒碎,，繼續(xù)烤1分鐘，取出裝盤,，撒香菜碎,，跟風味醬料、玉米餅子上桌即可,。

提示:草魚、鱺魚也可采用這種做法,。