燃?xì)饣疱伒琢铣戳蠙C(jī)介紹：

火鍋,，古稱“古董羹”,，全自動(dòng)火鍋底料全自動(dòng)炒鍋，因食物投入沸水時(shí)發(fā)出的“咕咚”聲而得名,，它是中國(guó)的美食,，歷史悠久�,；疱佉话愣���,，是以鍋為器具，以熱源燒鍋,，以水或湯燒開(kāi),，來(lái)涮煮食物的烹調(diào)方式,，同時(shí)亦可指這種烹調(diào)方式所用的鍋具,。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果,，吃的時(shí)候食物仍熱氣騰騰,，湯物合一,。

燃?xì)饣疱伒琢铣戳蠙C(jī)特點(diǎn)：

本機(jī)是吸收,、借鑒技術(shù),，結(jié)合眾多食品廠家的建議,，自主研發(fā)的一種新型攪拌鍋，鍋體為一次沖壓成型的不銹鋼鍋體,，-了鍋內(nèi)的平整光滑,。采用蒸 汽、液化氣,、,、電磁等加熱形式，推出電磁加熱技術(shù),，達(dá)到了國(guó)際-標(biāo)準(zhǔn),，完成了程控一體化控制，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白,。攪拌方式采用特殊的傾斜式 行星傳動(dòng)，使用的攪拌器與鍋體達(dá)到充分接觸,，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,，-鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角，物料攪拌均勻不粘鍋,。傳動(dòng)部位采用-的傳動(dòng)與密封 結(jié)構(gòu)，-了鍋內(nèi)潔凈,、衛(wèi)生,。采用變頻調(diào)速器與擺線針輪減速機(jī)及傾斜傳動(dòng)的組合,，增大了傳動(dòng)力矩，在轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)可隨意調(diào)節(jié)攪拌速度,，液壓式升降,、翻鍋 出料省力、省時(shí),、省工,。

燃?xì)饣疱伒琢铣戳蠙C(jī)廠家

   攪拌鍋、蒸煮鍋,、夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥,、乳品,、酒類、糕點(diǎn),、蜜餞,、飲料、罐頭,、鹵味等食品的加工,，全自動(dòng)火鍋底料炒料機(jī)，也可用于大型餐廳或食堂熬湯,、燒菜,、燉肉、熬粥等,，更是-餡料醬生產(chǎn)企業(yè),、肉制品熟食企業(yè)、調(diào)味品企業(yè)等加工業(yè)的-,，是食品加工提高,、縮短時(shí)間,、-勞動(dòng)條件的-備。