廣泛栽培于歐亞---的溫帶和熱帶,，我國黃河中上游為主要栽培區(qū)，粟其他地區(qū)也有少量栽種,。小米亦稱粟米,，有機(jī)小米批發(fā)價(jià)格，古代叫禾,，有機(jī)小米批發(fā)商,，是谷子去殼后的產(chǎn)物，因其粒小,，直徑約1.5毫米左右,，因此得名。小米又稱粟米,，古稱粟,，又叫粱，是中國古代的 “五谷”之一,，也是北方人喜愛的主要糧食之一,。小米分為粳性小米、糯性小米和混合小米,。小米可以釀造酒,、醋，,、-以及南方人喜歡喝的小米黃酒,、山西陳醋的主要原料都是小米。

小米蒸排骨材料：排骨200克,，有機(jī)小米經(jīng)銷商,，紅心紅薯1個約200克，小米半杯,，有機(jī)小米,，調(diào)味料：料酒1大匙,，生抽1大匙，糖1茶匙,，鹽1茶匙,，姜蒜粉1茶匙，蒜末1茶匙,，姜末1茶匙

　　做法：

　　1,、小米淘洗干凈加適量的水浸泡20分鐘

　　2、排骨洗凈,，切小塊,，加入調(diào)味料腌制20分鐘。

　　3,、浸泡好的小米瀝干水分,，加入1茶匙鹽，1茶匙姜蒜粉,，拌勻,。

　　4、將腌制好的排骨加入小米中拌勻

　　5,、紅薯去皮切小塊,，放入蒸碗內(nèi)墊底，表面鋪上排骨,，移入蒸鍋,，蒸30分鐘即可。