土雞散養(yǎng)于山坡上，山坡上植物茂盛,，土雞在林間終日嬉戲吃食,，享受到足夠的運(yùn)動(dòng)和日曬，這種土雞的抵抗力遠(yuǎn)高于室內(nèi)養(yǎng)殖的洋雞或者室內(nèi)土雞,。而在光照時(shí)間縮短,、氣溫下降、營養(yǎng)供應(yīng)不足的冬季會(huì)停止產(chǎn)蛋,。所以,，土雞的年產(chǎn)蛋量低,，一般只有100~130 枚。現(xiàn)在的人們更愿意相信一些傳統(tǒng)工藝的食品,，正是這個(gè)方面的合力,，宣城土雞，促成了當(dāng)下正宗土雞---歡迎的現(xiàn)狀,。
與快大型肉雞相比,，肉雞的生長速度較慢、飼養(yǎng)周期較長,，土雞批發(fā)價(jià)格,，飼養(yǎng)成本也較高。但是肉雞肉質(zhì)爽滑,、口味好,，受大多數(shù)地區(qū)消費(fèi)者喜愛，價(jià)格較快大型肉雞高,。白羽肉雞：我國是全白羽肉雞飼養(yǎng)國,，---吃的雞肉主要也是白羽肉雞。通常,，我們?cè)诔匈I的雞腿,、---大多是白羽肉雞，在肯德基,、麥當(dāng)勞等快餐店吃的漢堡里的雞塊,、炸雞等，都是白羽肉雞,。適于機(jī)械飼養(yǎng),，村里轉(zhuǎn)土雞價(jià)格，節(jié)省勞動(dòng)力,。飼養(yǎng)肉雞實(shí)行籠養(yǎng),，密度大，雞在籠內(nèi),，土雞養(yǎng)殖大棚,，飼喂、揀蛋,、清糞,、防疫等都方便，采用自動(dòng)化生產(chǎn)線可提高勞動(dòng)效率,。
白羽肉雞：我國是全白羽肉雞飼養(yǎng)國,，---吃的雞肉主要也是白羽肉雞。通常，我們?cè)诔匈I的雞腿,、---大多是白羽肉雞,，在肯德基、麥當(dāng)勞等快餐店吃的漢堡里的雞塊,、炸雞等,，都是白羽肉雞。飼料與肉雞飼養(yǎng)的經(jīng)濟(jì)效益關(guān)系重大,，飼料成本在整個(gè)肉雞養(yǎng)殖成本中占到7o%左右,。目前市面上肉雞飼料品種較多，要結(jié)合本人飼養(yǎng)實(shí)踐,，進(jìn)行對(duì)比分析,，逐漸優(yōu)選出適合自己品種的優(yōu)良飼料.輕易不要更換飼料品種。三黃雞,，湘黃雞產(chǎn)于湖南地區(qū),，黃毛、黃嘴,、黃腳,，成雞中1.6千克，三黃雞肉質(zhì)細(xì)膩,、味道香,、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。
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