什么是班章 班章是當代普洱茶z為知l名的產(chǎn)區(qū)之一,,位于云南省西雙版納傣族自治州勐海縣布朗山鄉(xiāng)的深山中。業(yè)界有老班章,、新班章和大班章的說法,。 老班章是普洱茶界-的普洱茶“”,。茶林中所種植的是布朗山大葉種,,這些優(yōu)l質(zhì)的古茶園大部分位于原生態(tài)密林中,的生態(tài)環(huán)境造就了老班章茶氣-,、濃釅-的口感,,受到了眾多普洱茶山頭-的-。 而新班章與老班章毗鄰,,距離老班章村大約7公里,,訂購班章大白菜茶價格,由于生態(tài)環(huán)境與老班章相似,,其茶樹粗大古老,,訂購班章大白菜茶,與森林伴生,,所產(chǎn)茶葉茶-、茶氣足,、山野氣韻強,。老班章和新班章有什么不一樣 大班章則是廣義上的班章,是云南普洱茶一個-產(chǎn)茶區(qū),,由多個不同的產(chǎn)茶村寨組成,,包括老班章、新班章,、老曼峨,、衛(wèi)東、曼諾,、曼新竜,、賀開,、廣別、班盆,、壩卡囡,、壩卡竜、勐班,、章家等寨子,。這些村寨合稱為大班章茶區(qū),可以說,,整個大班章茶區(qū)是基于老班章所形成的一個特色普洱茶產(chǎn)區(qū),。 大班章茶區(qū)的各個產(chǎn)茶寨子,經(jīng)緯度,、海拔,、氣候、土壤等自然環(huán)境基本相同,,地理位置也非常相近,。其中,老班章,、新班章,、老曼峨、壩卡囡和壩卡竜是班章-管轄下的五個自然村,,依次比鄰,。 由于各個寨子的氣候、土壤等自然因素基本相同,,所以各個寨子所出產(chǎn)的茶葉在外形和口感上都極其相似,,具有“濃強釅”的共同特點。大班章茶區(qū)實質(zhì)上是布朗山茶區(qū)中的一個小產(chǎn)區(qū),,茶葉產(chǎn)量有限,,正因為其品質(zhì)極優(yōu)且數(shù)量-,所以受到了市場的熱捧,。老班章和新班章有什么不一樣 次數(shù)用完api key 超過次數(shù)-
老班章茶的特點 外觀:條索粗壯,,芽頭肥壯且多絨毛。 湯色:3年內(nèi)的老班章湯色金黃明亮,,3年之后金黃開始向黃紅轉(zhuǎn)變,。 滋味:老班章生態(tài)好、樹齡長,, 香氣:有-的山野氣韻,,嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香,香型似乎在蘭花香與花蜜香之間,。在茶湯,、葉底,、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古樹茶-更長久,。 滋味:茶氣足,,沖泡十多道仍有香甜和回甘,且葉底也有老樹茶特有香氣,,不會出樹葉味,。 葉底:整齊,若非解餅時撬碎則應(yīng)該葉,、芽完整,,而且葉、芽粗壯,,三五年內(nèi)的老班章茶葉底黃綠色,。 班章茶的特點 外觀:條索粗壯、顯毫,,色澤油亮,,除芽頭顯白毫外,芽葉色澤墨綠,,油亮; 湯色:不同年份的有不同的變化,,-湯色清亮,存放過程中逐步發(fā)生變化,,存放三年的老班章茶湯色已呈黃亮,、油亮。且茶湯稠而厚,。 香氣:香氣下沉,,暗香-,訂購班章大白菜茶廠家,,-明香更顯,,1至4年的香型總體呈花蜜香型,蘭香感明顯,,且杯底留香,。 滋味:茶氣足,茶湯口感飽滿,,分布均勻,,生津快,,回甘長,,很有厚度和剛度,入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度,�,?酀逗軈f(xié)調(diào),,化得快,只停留在口腔上顎,,至舌底,、喉部一帶時,已明顯轉(zhuǎn)化為甘味,。 葉底:葉片相對細長,,訂購班章大白菜茶供應(yīng),也有呈橢圓形的;葉片柔韌,,厚實;顏色比較均一,,葉片上毫毛明顯。 區(qū)別茶與茶之間的不同,,眼觀,、手摸是z直接便捷的方法,想進一步知道老班章和班章有什么區(qū)別?不妨到茶葉店走一趟,,親眼看看這款茶,,就能知道新老班章的不同于何處。 次數(shù)用完api key 超過次數(shù)-
老班章普洱茶真假辨別:文章從品飲純料春茶,、秋茶,、夏茶等方面為您辨別老班章普洱茶的真假!
根據(jù)調(diào)查,,市面上銷售的大部分假“老班章”,、“老班章王”主要是用新班章、老曼娥,、布朗山,、錄春等地的茶以及其他雜茶做原料,也發(fā)現(xiàn)用少量老班章拼配其他茶充當“純老班章”,,或用夏茶冒充春茶價格售賣,。導(dǎo)致大部分茶客難以惜別老班章的真假、優(yōu)劣,,甚至有部分茶客一直飲假老班章,,當飲到真正純老班章時,反而說不是老班章,。要分辯真假和區(qū)分老班章的-次,,z直接有效的方法是通過品飲識別。
一,、品飲純料春,、秋茶老班章的口感特點
1、老班章與其它茶的z明顯區(qū)別是質(zhì)重、氣強,、香氣下沉,,茶氣能穿越喉部往下墜,品飲全程都明顯感覺到整個喉部非常舒服,,沒有一點澀喉,、瑣喉的感覺�,;馗蕪姸杏谏嗝嬷泻蟛�,,澀味集中在舌尖和前上顎,-表現(xiàn)更為-,。但苦澀味化得快,,當苦澀味化后,口感回甘強而-,。到目前為止,,暫未發(fā)現(xiàn)老班章除外的茶具有這樣的風格。
2,、老班章另一風格是泡淡后越泡越清甜,。3、老班章可以作為“藥引”,,取適量與其它古樹生茶拚在一起沖泡,,茶氣也能下沉。
二,、品飲純料夏茶老班章的口感特點
夏茶老班章的茶氣較薄,,香氣下沉力度不足,在喉部咽下去的感覺不明顯,。未能充分展現(xiàn)老班章質(zhì)重,、氣強、口感-性強而協(xié)調(diào),、香氣下沉的特點,。部分夏茶老班章沖泡湯色渾濁,這與采茶的季節(jié)和制茶的工序有關(guān),,原因是夏天雨水較多,,茶農(nóng)通常要將茶烘到半干才曬,而且不是-曬干,。
三,、品飲假老班章的口感特點假老班章與老班章z大的區(qū)別
1、香氣下沉力度不足,,在喉部明顯咽不下去,,感覺到有喉結(jié),。
2、苦澀味不是集中在舌尖和前上顎,,而是在口腔的其他部位。
如果品飲時,,苦澀味久久不能化去,,這茶極有可能是臺地茶或者拚有臺地茶。 次數(shù)用完api key 超過次數(shù)-
|