紅糖的營養(yǎng)成分：紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖，沈陽白砂糖,，一般是指甘蔗經(jīng)榨汁,，通過簡易處理，經(jīng)濃縮形成的帶蜜糖,。 紅糖按結(jié)晶顆粒不同,，分為赤砂糖、紅糖粉,、碗糖等,，因沒有經(jīng)過高度精練，它們幾乎保留了蔗汁中的全部成分,，白砂糖廠家,，除了具備糖的功能外，還含有---和微量元素,，如鐵,、鋅、錳,、鉻等,，營養(yǎng)成分比白砂糖要高很多。

每100克紅糖含鈣90毫克,，含鐵4毫克,，還含有少量的核黃素及胡蘿卜素,。

建議：老人在吃糖時,，白砂糖品牌，應(yīng)多選擇紅糖,。日本長壽縣,、紅糖產(chǎn)地沖繩縣的老人，就有每天喝一杯紅糖水的習(xí)慣,。

紅糖的營養(yǎng)價值：

紅糖就是一種沒有經(jīng)過高溫精煉的蔗糖,，紅糖本身除了具備一些碳水化合物的功能之外，還可以提供很多的熱量,，其中還有很多的微量元素,，紅糖中含有很多的鐵,、鉻等的礦物質(zhì)，雖然紅糖忒長的不起眼,，但是比較來說,，營養(yǎng)價值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出了白糖和砂糖，在紅糖中,，每100克紅糖中就含有90毫克的鈣,，4毫克的鐵，這些物質(zhì)的含量是白糖和砂糖的三倍,，所以,，紅糖的營養(yǎng)價值還是非常的高的。