在我老家蠶豆比較受歡迎的兩種做法是油燜蠶豆,,和蠶豆雞蛋湯,,而在婆家這邊蠶豆的吃法是五香蠶豆,。這段時(shí)間蠶豆大量上市,,老公每次去菜市都會(huì)買上幾斤,。因?yàn)槲液臀壹溢勖脨鄢孕Q豆,。每年從蠶豆上市一直吃到蠶豆下壩,,還總覺得意猶未盡。還會(huì)趕在蠶豆下市前,去市場(chǎng)上買來(lái)許多,,-煮好,,用樂扣盒裝起來(lái),放冰箱冷凍室保存,。這段時(shí)間蠶豆大量上市,,老公每次去菜市都會(huì)買上幾斤。因?yàn)槲液臀壹溢勖脨鄢孕Q豆,。每年從蠶豆上市一直吃到蠶豆下壩,,還總覺得意猶未盡。還會(huì)趕在蠶豆下市前,,去市場(chǎng)上買來(lái)許多,,-煮好,用樂扣盒裝起來(lái),,放冰箱冷凍室保存,。
花生米鼓大泡了之后開中火,用勺子-地?cái)嚢�,。第五步:等到花生米沒有噼里-啦的聲音之后就趕緊關(guān)火撈出,,鋪開晾涼。第六步:干辣椒剪成絲,,去籽清洗撈出,,鍋中小量的油,油溫開始升高就把辣椒絲放入爆香,,打卷兒變干馬上撈出,,不然就糊了。再加少量油,,放入干花椒粒爆香,,再放入花生米,適量鹽,、白糖,、一勺白酒和辣椒絲翻炒均勻,盛出裝盤,,材料:花生米500克,、油適量、干辣椒10個(gè),、干花椒一小把,、鹽適量、辣椒粉適量,、花椒粉適量制作步驟:花生米用清水泡-上。
中火慢慢的炸,,當(dāng)花生的表面呈現(xiàn)微黃色時(shí),,就可以撈出瀝干油,。在另起鍋,加入適量的食用油,,酒鬼花生米價(jià)格_麻辣蠶豆,,小-炒花椒和干辣椒,當(dāng)我們聞到香味時(shí)將炸好的花生放入鍋中翻炒,。接著加入適量的五香粉,、、孜然粉,、雞精,、味極鮮等等作料。再用中火翻炒,,接著加入適量的白酒翻炒幾下就可以出鍋了,,這樣美味的酒鬼花生就制作完成了。香辣可口,,好吃到爆,。你們學(xué)會(huì)了嗎?本文系原創(chuàng),,歡迎關(guān)注,!圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò),如有-,,請(qǐng)聯(lián)系刪除,,謝謝!
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