食品加工企業(yè)都知道滾揉機(jī)的使用作用是利用物理沖擊力對(duì)肉類(lèi)進(jìn)行滾揉和敲打,,這樣做的目的就是為了使腌制的調(diào)料能夠滲透到肉里,同時(shí)也可以-肉類(lèi)食品經(jīng)過(guò)滾揉和敲打之后口感變得鮮嫩和有嚼勁,。那么在日常生產(chǎn)中使用滾揉機(jī)應(yīng)注意什么問(wèn)題呢,?
在使用滾揉機(jī)生產(chǎn)設(shè)備的同時(shí)需要注意的是,首先要把肉類(lèi)大致的切成塊狀,。不可以將-大的肉塊放在機(jī)器里面進(jìn)行滾揉,,牛羊肉滾揉機(jī)多少錢(qián),同時(shí) 要盡量避免帶有大塊骨頭的肉類(lèi)食品放進(jìn)設(shè)備里進(jìn)行生產(chǎn),,這樣會(huì)對(duì)機(jī)器造成不利的影響,, 后要-使用人的安全問(wèn)題,嚴(yán)格按照操作流程進(jìn)行操作。
由于肉類(lèi)產(chǎn)品在進(jìn)行腌制的時(shí)候,,腌漬如果長(zhǎng)時(shí)間接觸機(jī)器的話(huà)會(huì)對(duì)機(jī)器造成不利的影響,,所以在使用過(guò)后也要即使的對(duì)機(jī)器進(jìn)行清理,才能-機(jī)器的壽命更長(zhǎng),。
以上是真空滾揉機(jī)的注意事項(xiàng)們希望能給廣大用戶(hù)帶來(lái)幫助,,歡迎廣大用戶(hù)來(lái)電咨詢(xún)滾揉機(jī)牛羊肉滾揉機(jī)
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