豆類:扁豆、大豆,、蠶豆,、豌豆、綠豆,、菜豆,、木豆、四棱豆,、鷹嘴豆,、兵豆,、白玉豆、紅小豆,。
肉類:畜肉有豬,、牛、羊,、兔肉等,,禽肉有雞、鴨,、鵝肉等
魚類:帶魚,、黃花魚、鯽魚,、金槍魚,、鱒魚、鮒魚,、鯉魚,、青魚、草魚,、黑魚,、沙丁魚、鲇魚
蝦類:龍蝦,、龍蝦仔,、基圍蝦、皮蝦,、青蝦,、大海蝦、盧姑蝦竹節(jié)蝦,、桃花蝦,、小河蝦、小紅蝦,,九節(jié)蝦
蟹類:石蟹,、河蟹、青蟹,、花蟹
蔬菜類:蘿卜,、馬鈴薯、藕,、甘薯、山藥,、粉葛,、芋頭,、茭白、苤藍,、慈姑,、洋蔥、生姜,、大蒜,、蒜薹、韭菜花,、大蔥,、韭黃 冬瓜、南瓜,、西葫蘆,、絲瓜、黃瓜,、青瓜,、茄子、西紅柿,、苦瓜,、辣椒、玉米,、小瓜 白菜,、菠菜、油菜,、卷心菜,、莧菜、韭菜,、-菜,、香菜、芥菜,、芥蘭,、茴香、蒜苗,、萵筍,、空心菜、豌豆尖,、生菜,、白花菜、青花菜,、油麥菜,、甘藍,、小蔥
同時,對于品質(zhì)的把控我們也有正規(guī)化的流程,。以肉類來說,,所有肉類的檢疫票必須開到我們公司名下,-有這些檢疫票的才是我們產(chǎn)品,;
第二個我們提供的所有產(chǎn)品,,即使是雜糧類、安撫類,,全部要求提供第三方的檢驗報告,。對于農(nóng)殘這塊我們不單要求農(nóng)批市場管理房提供檢驗報告,同時千喜鶴餐飲配送公司自己也會去質(zhì)檢,。一部分是快速檢測,,還有我們也會邀請第三方檢測。
對于生鮮配送企業(yè)而言,,日常檢驗不單是品質(zhì)-的證明資料,,還是企業(yè)在面對食品安全危機時有效的應急預案。
這里我說個例子,,之前食藥局檢查我們配送的粉條,,因為貼的標簽日期和品名不太吻合,要求我們找廠家的各種檢驗報告和-,,結(jié)果不到-我們把所有-全部-,,后就不再需要檢查了。
關(guān)于蔬菜,,肉類配送公司,,咱們的概念便是綠色,,,安全,。更深一點的,恐怕便是蔬菜的具體名稱,,如菠菜,、白菜、油菜,、芥菜,、花菜、大蒜,、包菜,、蘿卜等�,?墒�,,其實蔬菜也分很多種的,。如千喜鶴廚房食材配送公司下面介紹的:
放心菜:食用后不會形成-中的毒的安全菜,。千喜鶴廚房食材配送公司了解到它對應的檢測規(guī)范是快速檢測辦法,,這種檢測辦法有一定的局限性,只能測定有機磷等化學藥,,對含硫的蔬菜不適用,。
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