物料介紹

酶制劑是指酶經(jīng)過提純,、加工后的具有催化功能的生物制品,，主要用于催化生產(chǎn)過程中的各種化學(xué)反應(yīng)，具有催化,、高度專一性,、作用條件溫和、降低能耗,、減少化學(xué)污染等特點(diǎn),，靈芝提取物噴霧干燥機(jī)，其應(yīng)用領(lǐng)域-食品面包烘烤業(yè),、面粉深加工,、果品加工業(yè)等,、紡織,、飼料、洗劑劑,、造紙,、皮革、以及能源開發(fā),、環(huán)境保護(hù)等方面,。酶制劑來源于生物，一般地說較為安全,，可按生產(chǎn)需要適量使用,。

酶制劑的用途-廣泛， 主要用作,、食品加工用添加劑及家畜家禽養(yǎng)殖的生長促進(jìn)劑,。此外， 在紡織,、輕工,、皮革、造紙,、采油,、建筑、,、等行業(yè)中也都有應(yīng)用,。酶制劑的應(yīng)用種類有淀粉酶、蛋白酶,、糖酶,、酶和纖維素酶等,， 用量是淀粉酶和蛋白酶， 約占酶制劑消費(fèi)總量的70%80%,。淀粉酶主要用于面包生產(chǎn)中的面團(tuán)改良,、嬰-中的谷類原料的預(yù)處理、啤酒制造中用于糖化和分解淀粉,、果汁加工中的淀粉分解和提高過濾速度,， 以及用于蔬菜、糖漿,、怡糖,、-、粉狀糊精等食品的加工制造,。蛋白酶主要用于水解蛋白生產(chǎn),、肉類軟化、啤酒抗寒,、烘烤制品,、干酪制造等。近年來,，  酶制劑開發(fā)應(yīng)用的領(lǐng)域還在不斷拓展之中,。

設(shè)備的應(yīng)用

酶制劑本身是一類蛋白質(zhì)，影響蛋白質(zhì)的任何因素都會(huì)影響酶制劑的活性,。酶制劑的活性隨溫度的升高而增加,，但當(dāng)溫度高到一定程度時(shí)，又使酶變性而喪失活性,。一般酶活性的適溫度為30～45℃,，超過60℃時(shí)酶會(huì)變性，喪失活性,。酶制劑屬于熱敏性物料,，所以在噴霧干燥的過程中需要嚴(yán)格控制物料在干燥過程中自身的溫度。酶制劑噴霧干燥機(jī)必須增加風(fēng)幕或者氣掃系統(tǒng)以防止物料附壁升溫而導(dǎo)致的失活,。志恒干燥的-專門針對(duì)酶制劑的特性設(shè)計(jì)了一套噴霧干燥系統(tǒng),，較低的進(jìn)風(fēng)溫度、較低的排風(fēng)溫度,、放大的塔徑等等特點(diǎn)都為客戶獲得失活率較低的成品提供了幫助,。

一、ptfe懸浮樹脂振動(dòng)流化床干燥機(jī)工藝簡介

目前ptfe懸浮樹脂常用的干燥方法有三種,，分別是烘箱干燥,、氣流干燥、振動(dòng)流化床干燥。由于烘箱干燥的效率低,，振動(dòng)流化床干燥工藝復(fù)雜,，因此為常用的是氣流干燥。

氣流干燥流程如下：

空氣通過風(fēng)機(jī)加壓后,，經(jīng)過濾器,、加熱器加熱后與濕物料進(jìn)行混合，送至干燥管進(jìn)行干燥,，然后經(jīng)旋風(fēng)分離器分離得到熱的,、干物料，濕空氣通過尾料旋風(fēng)分離器,、袋式補(bǔ)集器收集后經(jīng)排濕風(fēng)機(jī)放空,。

(2)、冷空氣經(jīng)過濾器,、冷卻器降溫,、過濾后與高溫物料混合進(jìn)入冷卻管進(jìn)行冷卻，再經(jīng)過旋風(fēng)分離器進(jìn)行分離,，得到30±5°c的物料,。冷風(fēng)再經(jīng)過單獨(dú)的尾料旋風(fēng)分離器、袋式除塵器收集尾料后,，排放到-中,。

(3),、由于ptfe在溫度大于18°c時(shí)產(chǎn)品的物理性能下降,，因此一次冷卻后的物料往往不能直接包裝，需要二次冷卻,。二次冷卻可采用冷料間自然冷卻(冷卻8-12小時(shí)),，也可采用二級(jí)冷風(fēng)混合冷卻(流程同第二步)。