設備用途:
真空浸糖鍋廣泛應用于各類食品的加工,也可用于濃縮,、浸糖,、蒸發(fā),、腌漬、提純等 是食品加工提高,、縮短時間,、-勞動條件的-設備。適用于各種蜜餞,、水果浸糖,、醬菜快速腌漬。如:大棗,、蜜棗,、山楂、藍莓,、草莓,、蘋果、梨,、桃子等快速浸糖,,醬菜及休閑食品調料快速腌漬入味,根據(jù)產(chǎn)量可配套抽空罐規(guī)格,,罐體可以加裝加溫夾層,,可安裝溫度自控系統(tǒng);直徑900mm以上配套氣動開蓋裝置,。
產(chǎn)品優(yōu)點:
濃縮能力大:采用真空濃縮流程,。比老型同類設備提高生產(chǎn)率5-10倍,降低能耗30%,,具有投資小,,回收-的特點。
蒸發(fā)速度快:濃縮液料:本設備采用外加熱自然循環(huán)與真空負壓蒸
發(fā)相結合的方式,,唐山紅棗真空糖漬設備,蒸發(fā)速度快,,液料在全密封狀態(tài)無泡沫濃縮,,用本設備濃縮出來的藥液,具有無污染,,藥味濃的特點。
清洗方便:打開加熱器的上下蓋即可進行清洗,。本設備操作簡單,,占地面積小。
要實現(xiàn)國產(chǎn)食品機械制造業(yè)的提檔升級,,重要-的一條,,就是要提高該行業(yè)從業(yè)人員的綜合素質。這個綜合素質即思想素質和技術素質,。思想素質包括思想觀念,、思維方式,、決策水平和思想。2009年1月23日,,化管理會(sac)發(fā)布了《食品機械安全衛(wèi)生》,。標準規(guī)定了食品機械裝備的材料選用,、設計、制造,、配置方面的安全衛(wèi)生要求,。本標準適用于食品機械裝備,也適用于具有產(chǎn)品接觸表面的液體,、固體和半固體等食品包裝機械。這樣,,食品包裝機械的發(fā)展就有了更堅實的基礎,。
果脯加工技術及設備,,采用單機連續(xù)真空加壓浸糖淋糖及真空干燥的工藝,并應用蒸汽加熱,,其設備由密閉容器、真空及壓力控制系統(tǒng),、糖液循環(huán)噴淋系統(tǒng)及托盤,、配電柜等部分組成,,紅棗真空糖漬設備價格,,由于采用上述工藝及設備,并且在整個加工過程中果品不需轉移,,不僅提高了生產(chǎn)效率,,減少了損耗而且降低了成本,紅棗真空糖漬設備原理,,-了產(chǎn)品,。不僅適于果脯加工而且可應用于各種食品的浸漬加工。
真空浸糖鍋產(chǎn)品介紹:
傳統(tǒng)浸糖多采用多次煮制,,然后再多次自然浸泡的方法,紅棗真空糖漬設備型號,,完成浸糖需48~72小時不等,,同時為使果脯含糖均勻,必須不斷攪動果品,,這不僅使果脯加工周期長,、勞動強度大、衛(wèi)生條件差,,而且廢品率高。利用浸糖真空鍋所得產(chǎn)品色澤鮮,、果味濃,、不結晶、不倒糖,、滲糖多、塊形大,、出品率高,,是取代傳統(tǒng)浸糖工藝的理想設備,。同時該設備可適用于多種果脯產(chǎn)品的加工,,通用性極強。
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