一湯匙,、半碗、少許比比皆是,，可究竟湯匙,、碗有多大，少許是多少,，沒有具體標準,。中國飲食傾向于藝術(shù)性。它的特點就是隨意性,。中西餐飲哲學(xué)上的不同,。由于中西哲學(xué)思想的不同，西方人于飲食重科學(xué)。重科學(xué)即講求營養(yǎng),。這些問題都是烹調(diào)中的大學(xué)問,，而菜肴的色、香,、味如何,，小吃早點培訓(xùn)學(xué)校，則是次一等的要求,。即或在西方屈一指的飲食大國——法國,，其飲食文化雖然在很多方面與我們近似，但一接觸到營養(yǎng)問題,，雙方便拉開了距離,。

在很多地方過年過節(jié)或者家里來客了都要包上許多餃子，餃子具有吉祥的含義,，冬至吃餃子,，不怕凍耳朵,，老祖宗流傳下來的文化,，就這樣一代代傳承至今。餃子在過去都是用豬,、牛,、羊肉配以白菜、韭菜,、香菇等作餡料的制作,，臨沂早點培訓(xùn)，但是現(xiàn)在美食也在不斷---,，漸漸雞,、鴨、魚,、蛋,、海鮮、胡蘿卜鮮蔬等都可以作餡,。形狀也越來越美觀,，許多地方還會舉辦包餃子大賽，看誰包得好,，包得多,。