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當(dāng)今使用的殺菌程序種類繁多,�,!暗蜏亻L時間”(ltlt)處理是一個間歇過程,,如今只被小型乳品廠用來生產(chǎn)一些奶酪制品,�,!案邷囟虝r間”(htst)處理是一個“流動”過程,通常在板式熱交換器中進(jìn)行,,如今被廣泛應(yīng)用于飲用牛奶的生產(chǎn),。通過該方式獲得的產(chǎn)品不是無菌的,即仍含有微生物,,且在儲存和處理的過程中需要冷藏,。“快速殺菌”主要應(yīng)用于生產(chǎn)酸奶乳制品,。
以下以管式殺菌機(jī)為例
紅外線瞬時溫殺菌機(jī)是一種當(dāng)設(shè)備達(dá)到一定溫度然后讓其在特定的溫度下對產(chǎn)品中的---進(jìn)行殺滅,,它可以通過---的繁殖生存習(xí)性對其進(jìn)行滅殺,其實---在溫度低的情況下繁殖的也是很慢的,,豆?jié){殺菌機(jī),,只有在溫度合適它們繁殖的時候繁殖的速度才會變快,如果溫度高的情況下,,---也是難逃的,,不過有意思的是不同種類的---在不同的溫度下的耐熱和耐冷能力也是不一樣的,而管式殺菌機(jī)就是根據(jù)這個原理對其進(jìn)行殺滅的效果,。
紅外線瞬時溫殺菌機(jī)主要應(yīng)用的行業(yè)是各種乳品,、果汁、飲料,、糖漿,、醬油、酒類,、醋類,、藥液進(jìn)行熱處理,設(shè)備主要由物料系統(tǒng),、熱水系統(tǒng),、冷卻系統(tǒng)等幾部分組成,。而且各部分已經(jīng)集中組裝在一起,使結(jié)果緊湊,、占地面積小,、易于運輸和安裝。管式殺菌機(jī)的特點是能夠 配有人機(jī)操作界面,,操作簡便: 自動化程度高:整個系統(tǒng)控制采用 半自動或全自動plc 及觸摸屏界面操作,,人機(jī)界面簡單易懂,只需按動啟動按紐,,設(shè)備的cip清洗、設(shè)備自動殺菌到物料(奶)殺菌整個過程實現(xiàn)全自動控制,。不需其他輔助操作,。
在這種殺菌的工藝下,能夠讓產(chǎn)品不會受到---造成的二次污染問題,,也可以---的延長食品行業(yè)的保質(zhì)期,,讓產(chǎn)品能夠長久。
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殺菌機(jī)的原理是利用特定的巴氏殺菌方法來對產(chǎn)品進(jìn)行殺菌的一種方式,其中殺菌機(jī)的特點根據(jù)---對環(huán)境的變化:溫度低,,---繁殖慢,;溫度高,繁殖快的特點對其進(jìn)行殺菌,。但溫度太高,,---就會滅亡。不同的---有不同的適生長溫度和耐熱,、耐冷能力,。巴氏殺菌法其實就是利用病原體不是很耐熱的特點來對---進(jìn)行殺滅的形式,其中殺菌機(jī)可以在適當(dāng)?shù)臏囟群凸咔逑礄C(jī)將其全部殺滅,。不過呢,,經(jīng)鍋巴氏消毒之后,仍保留了有益的---,,這也是殺菌機(jī)的原理特點,。
北京得昊力新科技發(fā)展有限公司本著多年殺菌機(jī)行業(yè)經(jīng)驗,---殺菌機(jī)研發(fā)定制與生產(chǎn),,---的殺菌機(jī)生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù),,建立了嚴(yán)格的產(chǎn)品生產(chǎn)體系,想要更多的了解,,歡迎咨詢圖片上的熱線電話�,。,。�
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