菜肴越豐富,、越珍貴就越能體現(xiàn)出主人的殷勤和客人的身份，而且飯菜一般要---超過主人和客人所能消耗的量,，種類相當(dāng)齊全,，西方則顯得簡(jiǎn)單隨意,。從古至今，咱們就保持著吃餃子的習(xí)慣,，許多準(zhǔn)備開店創(chuàng)業(yè)的朋友也看中了這一市場(chǎng),，早點(diǎn)技術(shù)培訓(xùn)，一籠籠蒸餃,，現(xiàn)包現(xiàn)賣,，不會(huì)浪費(fèi)，制作簡(jiǎn)單,，成本低,，生意好經(jīng)常還要排隊(duì)，十分適合小本經(jīng)營(yíng),。對(duì)西方餐飲而言,，飲食只是一種手段，小吃早點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校,，所以態(tài)度也就較為---,，吃得也較為簡(jiǎn)單。在西方,，盛大的西餐宴席通常不過是六道菜,，而且其中只有兩道菜算得上是菜，其余不過是陪襯,。

一湯匙、半碗,、少許比比皆是,，可究竟湯匙、碗有多大,，少許是多少,，沒有具體標(biāo)準(zhǔn)。中國(guó)飲食傾向于藝術(shù)性,。它的特點(diǎn)就是隨意性,。中西餐飲哲學(xué)上的不同。由于中西哲學(xué)思想的不同,，威海早點(diǎn)培訓(xùn),，西方人于飲食重科學(xué)。重科學(xué)即講求營(yíng)養(yǎng),。這些問題都是烹調(diào)中的大學(xué)問,，而菜肴的色、香,、味如何,，則是次一等的要求。即或在西方屈一指的飲食大國(guó)——法國(guó)，其飲食文化雖然在很多方面與我們近似,，但一接觸到營(yíng)養(yǎng)問題,，雙方便拉開了距離。