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清潔廚房小竅門

地漏：定時(shí)要清潔更換

地漏廚房室內(nèi)與排水管重要交接點(diǎn)，有阻隔污染物,、防止飛蟲,、細(xì)箘和臭氣上泛的重要作用。

首先要挑選一個(gè)合適廚房的地漏,，建議使用磁鐵式自封地漏,，有水時(shí)打開，沒(méi)水時(shí)關(guān)閉,，出水較快,。其次要---排水管與地漏吻合，如有磨損出現(xiàn)不咬合情況應(yīng)立即更換,，后要清理隔板上的雜物,、拆開清洗地漏，用毛刷對(duì)地漏各部件進(jìn)行洗刷,，對(duì)下水道進(jìn)行消毒除臭處理后再將地漏重新安裝好,。

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用餐結(jié)束后立即洗碗,，不宜浸泡后才清洗,，如此容易滋生細(xì)箘，且浸泡時(shí)間越長(zhǎng),，越容易滋生細(xì)箘?dòng)行┤酥蛔⒁庀赐氡P的內(nèi)部,，不注意洗碗盤底，結(jié)果迭碗盤時(shí),，造成碗內(nèi)與碗底之間的細(xì)箘,，因此洗碗時(shí),，內(nèi)外都要洗得。

在水下,，用流動(dòng)水清洗,。用熱水洗碗，熱水的去污力較強(qiáng),。

菜瓜布,、抹布經(jīng)常是細(xì)箘滋生的溫床，每次使用后需擰干,、曬干,，并經(jīng)常換新。

戴上手套洗碗,，避免---皮膚,，引起富貴手皮膚i病。

洗碗是健康-,，防水隔熱清潔手套,，正確操作，才讓我們能夠健康!!

把油膩及不油膩的杯盤碗碟分開清洗,。

餐具材質(zhì)不同,，需要的沖洗時(shí)間也不同；例如不銹鋼,、玻璃材質(zhì)的表面孔隙較小,，容易被洗干凈，清潔劑不易殘留,；表面孔隙較大的陶瓷,、塑料、樹脂等餐具,，例如：砂鍋,、大湯碗等，更得多沖洗幾次,。