民以食為天，隨著現(xiàn)代化的發(fā)展,，人們生活水平的提高，人們?cè)谖镔|(zhì)生活上是越來越高,，物質(zhì)生活的提高促進(jìn)了食品行業(yè)的快速發(fā)展,，在這里面為---的是醬制品行業(yè)的發(fā)展---引人注目，我們今天就主要看一下火鍋底料及辣椒醬等食品的發(fā)展帶來相關(guān)食品加工設(shè)備的發(fā)展情況,。

行星攪拌炒鍋產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：

主要由鍋體,、架體、攪拌系統(tǒng),、加熱系統(tǒng),、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸,、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成,，

1、鍋體：本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體編號(hào)可查詢,，整體圓度誤差小,，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn),。

2,、加熱系統(tǒng)：采用蒸汽夾套加熱蒸汽、燃?xì)�,、電加熱�?dǎo)熱油,、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。

其中電磁行星攪拌炒鍋的特點(diǎn)是升溫快，能---到產(chǎn)品的色香味,，比同類產(chǎn)品節(jié)能20％,，無污染。

3,、攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,，使鍋內(nèi)無攪拌死角,，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,，刮底更,，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

4,、調(diào)速傳動(dòng)裝置：攪拌軸使用---的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生,；調(diào)速采用變頻調(diào)速動(dòng)力,，運(yùn)行平穩(wěn)。

5,、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)：液壓升降方式,，實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角,，倒料無死角,，易于清洗，降低勞動(dòng)強(qiáng)度,。

手動(dòng)：整鍋通過蝸輪,、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料，安全,、穩(wěn)定,、---。

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