設備介紹:
1,、 待宰圈管理
1、卸車前應索取產(chǎn)地動物防疫-機構開具的合格證明,,并臨車觀察,,未見異常,證貨相符后準予卸車,。
2,、經(jīng)清點頭數(shù),用輕拍的方式驅趕健康的羊進入待宰圈,,按羊的健康狀況進行分圈管理,。待宰圈的占地面積按每只羊0.6-0.8m2設計。
3,、待宰的羊送宰前應停食靜養(yǎng)24小時,,以便消除運輸途中的疲勞,恢復正常的生理狀態(tài),,在靜養(yǎng)期間檢疫人員定時觀察,,發(fā)現(xiàn)病羊送隔離圈觀察,確定有病的羊送急宰間處理,,健康合格的羊在宰前3小時停止飲水,。
2、 刺殺放血
1,、臥式放血:用v型輸送機將活羊輸送到屠宰車間,,在輸送機上輸送的過程中用手麻電器將羊擊暈,三黃雞屠宰生產(chǎn)線成套設備報價,,然后在放血臺上持刀刺殺放血,。
2、倒立放血:活羊用放血吊鏈拴住一后腿,通過提升機或羊放血線的提升裝置將毛羊提升進入羊放血自動輸送線的軌道上再持刀刺殺放血,。
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1,、定期檢查設備傳送機構的軸套、軸承,、密封件等的磨損情況,,保持傳動部位的潤滑,如有損壞應及時修復和更換,。
2,、減速機應定期加注潤滑油和換油,對軸承座潤滑油脂進項補充和換同型號的新鮮油脂,。
在對家禽屠宰流水線檢查的過程中,,若發(fā)現(xiàn)不能處理的問題,應及時詢問生產(chǎn)廠家,,要求其解答或處理,。
3、在運轉中,,注意觀察家禽屠宰設備皮帶是否跑偏,,箱體內(nèi)不得有水,以免燒電機,。
4,、嚴禁未調試運轉,運轉中發(fā)現(xiàn)聲音異常應立即停車檢查,。
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