果脯是我國傳統(tǒng)特產(chǎn),，---老百姓喜愛。目前我國對果脯的加工工藝和設(shè)備還比較落后,，多為手工作業(yè)，效率低,、果脯加工周期長,，工人勞動強(qiáng)度大，產(chǎn)品不衛(wèi)生,。僅漬滲工序一項(xiàng)就長達(dá)48小時之多,，而且所制產(chǎn)品，沒有原水果的香味,，透明度低,。針對這個特點(diǎn)，我公司研發(fā)出一款新型節(jié)能產(chǎn)品——快速浸糖鍋

設(shè)備介紹：

該設(shè)備采用抽真空滲糖的基本原理,，由于果實(shí)中細(xì)胞間隙存在空氣,，阻礙糖液的滲透，利用真空的作用,，將果肉中的氣體排出,，解除真空后，糖液借外部---壓力就能進(jìn)入原先被空氣占據(jù)的空間,，從而達(dá)到的浸漬效果,。

設(shè)備特點(diǎn)：

1、濃縮能力大：采用真空濃縮流程,。比老型同類設(shè)備提高生產(chǎn)率5-10倍,，降低能耗30%，具有投資小,，回收---的特點(diǎn),。

2、蒸發(fā)速度快：濃縮液料：本設(shè)備采用外加熱自然循環(huán)與真空負(fù)壓蒸發(fā)相結(jié)合的方式,，蒸發(fā)速度快,，液料在全密封狀態(tài)無泡沫濃縮，用本設(shè)備濃縮出來的藥液,，具有無污染,，藥味濃的特點(diǎn)。

3,、清洗方便：打開加熱器的上下蓋即可進(jìn)行清洗,。本設(shè)備操作簡單,，占地面積小。

發(fā)貨現(xiàn)場：

公司實(shí)景拍攝：

果脯生產(chǎn)季節(jié)性很強(qiáng),，廠家都想趁價格低廉時,，在這一時段多收購一些鮮果，多生產(chǎn)一些,。而傳統(tǒng)的加工工藝加工時間太長,，地瓜干真空負(fù)壓浸糖鍋價格，幾十個小時生產(chǎn)一批,，好品種一年也做不了多少,。如果多收購一些鮮果，一時做不完,，就要腐爛,，-也不敢多收，致使有些地方水果賣不出去,，都爛在樹上,。

     果脯在生產(chǎn)過程中的浸糖環(huán)節(jié)耗費(fèi)時間比較長，浸糖多采用多次煮制,，然后再多次自然浸泡的方法,，完成浸糖需48～72小時不等，同時為使果脯含糖均勻,，必須不斷攪動果品,，這不僅使果脯加工周期長、勞動強(qiáng)度大,、衛(wèi)生條件差,，而且廢品率高。

     而使用中潤牌真空滲糖罐,，---的解決了浸糖時間久,，生產(chǎn)不衛(wèi)生等問題。中潤果脯滲糖設(shè)備采用---的真空浸漬原理,，在真空條件下果肉內(nèi)微孔及植物細(xì)胞間的空氣與部份水份先被抽吸排出,，然后高濃度糖液在真空差及重力作用下滲入植物細(xì)胞間隙，從而有效提高浸漬效率,，---縮短了果脯的加工時間,，廠家可以趁果實(shí)成熟、價格便宜時多備原料,，大批量,、快速流程化生產(chǎn)。使用我公司果脯真空滲糖設(shè)備所得產(chǎn)品色澤鮮,、果味濃,、不結(jié)晶,、不倒糖、滲糖多,、塊形大,、出品率高，是取代傳統(tǒng)浸糖工藝的理想設(shè)備,。同時該設(shè)備可適用于多種果脯,、蜜餞、醬菜等產(chǎn)品的加工,，通用性極強(qiáng),。