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炸鍋介紹連續(xù)式油炸機的特點：以電加熱油大-低了食用油的氧化,，延長了油的使用壽命,，提高了設(shè)備的使用安全性。該設(shè)備配有油循環(huán)過濾系統(tǒng),，在生產(chǎn)過程中不斷過濾油渣,，降低油的酸價，還原了油的顏色,，延長食用油使用壽命10倍以上 ◇油炸機適用于肉類,、魚豆腐、水產(chǎn),、蔬菜,、面食等制品的連續(xù)生產(chǎn)，產(chǎn)量高,，設(shè)備緊奏,。采用上、下雙層網(wǎng)帶傳輸,，產(chǎn)品被夾在雙層網(wǎng)帶之間,，避免產(chǎn)品漂浮,。 ◇網(wǎng)帶傳送采用變頻無級調(diào)速。自由地控制加工時間,。 ◇設(shè)備設(shè)有自動起吊系統(tǒng),、上罩體和網(wǎng)帶可升降，方便清洗,。 ◇底部設(shè)有排渣系統(tǒng),、隨時將產(chǎn)生的殘渣排出。 ◇-設(shè)計的加熱系統(tǒng)讓能源的熱效率更高,。 ◇以電,、煤或者天然氣為加熱能源，整機采用食品機械-不銹鋼材料制造,。衛(wèi)生,、安全、易清洗,、 方便,、節(jié)省油耗。


炸鍋描述半自動系列:半自動系列的油炸機主要適用于中小型的食品廠,，可以制作大部分油炸類的零食,，如蠶豆、青豆,、花生,、松子等堅果類及貓耳朵、貝殼酥等面制品和膨化食品等,。特點是智能控溫,，可以先、實現(xiàn)自動加料,，自動攪拌和自動出料等，從而減少人工成本,，比單機系列的更方便智能,。能源主要采用電、導(dǎo)熱油,、煤,、天燃?xì)狻⒁夯瘹庖约巴獠垦�環(huán)加熱等,。炸制出的食品不僅色,、香、味-,，外觀干凈美觀無黑渣,，而且提高了產(chǎn)品產(chǎn)量,，延長了貨架期。全自動系列:特點是可以連續(xù)化生產(chǎn),，節(jié)能,，節(jié)省人工，使產(chǎn)品的品質(zhì)更統(tǒng)一,。能源方面可選用電,、導(dǎo)熱油、煤,、天燃?xì)�,、液化氣以及外部循環(huán)加熱等。燃-炸機系列,。


炸鍋定做1,、電源必須接“漏電保護器”，油炸機機體必須接好“接地線”,。2,、通電前必須向油炸機內(nèi)加水、加油,，以免燒壞電熱管,。3、工作過程中,，油溫高于80℃,，切勿向油槽內(nèi)加水。4,、含水分過高,，且易起泡的食用油不能使用。5,、炸制水分含量較高的食品,，一次的投入數(shù)量不能太多，以免引起沸騰,、油溫下降幅度大,，影響產(chǎn)量。6,、炸制含水份較高的食品時,，如發(fā)現(xiàn)油面升高，說明油炸機內(nèi)水量增多,，應(yīng)及時打開“放油閥”放掉多余的水,。7、工作過程中嚴(yán)禁操作者離開，如果需要離開,，請關(guān)掉總電源,。8、加熱管及油炸機內(nèi)應(yīng)定期清理油污雜質(zhì),，以免影響正常工作,。



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