不銹鋼冷凍盤雖然可能不如冷庫(kù)或者是制冷機(jī)這些設(shè)備使用的頻繁，但是在生鮮食品的保存方面,，他們還是有著非常重要的作用的一種工具,。隨著我國(guó)改革開(kāi)放的進(jìn)一步加深，國(guó)外廠家進(jìn)駐中國(guó),，我國(guó)的生鮮食品行業(yè)也開(kāi)始了快速發(fā)展,，與此同時(shí)，像是冷凍盤這些周邊設(shè)備就十分重要了,，但是現(xiàn)在,，茶葉冷庫(kù)安裝，我國(guó)生產(chǎn)這種冷凍盤的主要方式還是依靠人工加工,，就是說(shuō)一個(gè)人旋轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)盤,，然后另一個(gè)人把金屬板放進(jìn)加工的模具當(dāng)中，接著由四個(gè)工人分別轉(zhuǎn)動(dòng)長(zhǎng)邊的壓模板和短邊的壓模板,，終完成定型,。這樣的方法，需要多人合作完成,，而且勞動(dòng)強(qiáng)度大,，同時(shí)效率低下，會(huì)產(chǎn)生很大的噪音,，不利于企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展,，因此，我們就需要找出完善的方法,。

冷庫(kù)的日常保養(yǎng)及維護(hù)：

定期檢查冷庫(kù)內(nèi)的密封性,，查看是否有漏風(fēng)現(xiàn)象，冷庫(kù)內(nèi)溫度是否正常,。冷庫(kù)在使用時(shí),，需定期對(duì)庫(kù)內(nèi)進(jìn)行清潔消毒，尤其是儲(chǔ)存食物的保鮮冷庫(kù),，更應(yīng)該注意衛(wèi)生,，避免---的滋生，茶葉冷庫(kù)維修，和地面有結(jié)霜現(xiàn)象時(shí),，避免使用鋒利的工具鏟除,，容易造成地面的損壞。食品冷庫(kù)是用于食品冷凍和冷藏的建筑物,，它是通---工制冷的方法,，使庫(kù)內(nèi)保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入,，冷庫(kù)的地坪,、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層。