找準(zhǔn)定位：小吃車雖然在哪里都很常見,，但在小吃的制作過程中,，一定要考慮到當(dāng)?shù)氐氖袌鼋?jīng)營類型。在經(jīng)營小吃車的過程中一定要因地制宜的進(jìn)行產(chǎn)品選擇,，主經(jīng)營一些當(dāng)?shù)夭怀Ｒ姷拿朗�,，但是引進(jìn)的美食也要      進(jìn)行加工，有時需要不斷的改進(jìn),，來符合廣大美食者的需求,。

   第二、功能多種：經(jīng)營者在經(jīng)營小吃車過程中,，小吃的品種也要多種多樣,，所謂眾口難調(diào)，很難做出讓-都滿足的美食,。所以是一款多功能小吃車就能滿足廣大美食者的口味。

   第三,、鎖定顧客：小吃車經(jīng)營的過程中,，回頭客是很大一部分的客源所在。現(xiàn)在的人們對美食的需求除了美味,，健康,、營養(yǎng)、干凈,、衛(wèi)生也是不可忽略的,。小吃車加盟項目---客源是---的,，所以加盟者要鎖定好自己的    顧客范圍。