禽蛋為所有年齡的人,，提供了一種平衡---的營(yíng)養(yǎng)源，是人們生活的重要食品,。除了我們常見(jiàn)的雞蛋,、鵪鶉蛋，市面上有些地方還賣(mài)有鴿子蛋,。較之雞蛋,、鵪鶉蛋，鴿子蛋價(jià)格貴很多,。下面我們一起來(lái)了解一下鴿子蛋,。
在《紅樓夢(mèng)》第四十回中，史太君在大觀園設(shè)宴的道菜就是鴿子蛋,，王熙鳳戲弄沒(méi)見(jiàn)過(guò)鴿子蛋的劉姥姥時(shí)也提到：一個(gè)鴿子蛋要一兩銀子,。可見(jiàn),，鴿子蛋在過(guò)去是權(quán)貴人家喜愛(ài)的一道菜,，濟(jì)南鴿子蛋，也只有權(quán)貴人家才能吃得上,。
每公斤的鴿子蛋價(jià)格,，是雞蛋價(jià)格的7倍多，是鵪鶉蛋的4倍多,�,？傊瑹o(wú)論從單個(gè)蛋的價(jià)格,，還是每公斤的價(jià)格進(jìn)行比較,，鴿子蛋的價(jià)格都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于雞蛋和鵪鶉蛋。
消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)鴿子蛋,，主要是---購(gòu)買(mǎi)到鵪鶉蛋-的鴿子蛋,，一般來(lái)說(shuō)購(gòu)買(mǎi)鴿子蛋的時(shí)候先看外觀,，鴿子蛋的個(gè)頭比鵪鶉蛋大，比雞蛋小,，且兩端幾乎對(duì)稱(chēng),。而是看重量，一般來(lái)說(shuō)一個(gè)鴿子蛋的約為20克,，也就是一斤鴿子蛋25個(gè)左右
而一個(gè)鵪鶉蛋的約為10克,，一斤鵪鶉蛋約有50個(gè)。另外,，鴿子蛋的蛋殼相當(dāng)脆弱,，指甲劃一下都可能破損或有裂痕，因此購(gòu)買(mǎi)鴿子蛋后要小心保存,。
鴿子蛋同其它禽蛋一樣蒸,、煮、煎各種吃法都是可以的,，大家可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行烹調(diào),。如果要選營(yíng)養(yǎng)成分保留醉好的一種做法，那就是煮了,。
大家都期待出的鴿子是較為的鴿子，那麼的鴿子要從鴿子蛋剛開(kāi)始,。要下的鴿子蛋,，又必須種鴿的素養(yǎng)要比較好，情況要較為高,。鴿子蛋品質(zhì)如果不太好,，那麼雛鴿養(yǎng)變大通常素養(yǎng)也較為差。那麼人們應(yīng)當(dāng)要如何讓鴿子下的鴿子蛋呢,？
一,、種鴿配對(duì)以前的服藥---是必須的。尤其是一年到頭也沒(méi)有給鴿子服藥的鴿友,。能夠在種鴿配對(duì)以個(gè)月的情況下對(duì)種鴿開(kāi)展腸胃的清除,，毛滴蟲(chóng)的清除，球蟲(chóng)的清除也有-的清除,。
清除以后看鴿子的情況怎樣,，挑選適合的鴿子做種。另外剛開(kāi)始漸漸地修復(fù)鴿子的體質(zhì),，除去身體不---的,。
第二、種鴿服藥以后必須調(diào)理,，必須修復(fù),。一般是給點(diǎn)維護(hù)內(nèi)臟的早已營(yíng)養(yǎng),。能夠在鴿子的飲用水中添加電解質(zhì)水，讓鴿子喝兩三天,，后邊能夠加上純蜂蜜,，等物品。
能夠循環(huán)系統(tǒng)應(yīng)用,，正中間能夠給鴿子喝一兩天的冷水,。時(shí)間不用較長(zhǎng)，一個(gè)星期就類(lèi)似能夠恢復(fù)過(guò)來(lái)的飲用水了,。在這個(gè)時(shí)候能夠留意一下?tīng)I(yíng)養(yǎng)成分精飼料的填補(bǔ),，假如鴿子微胖，那麼燃料化學(xué)物質(zhì)先不必加,。
第三、一般來(lái)說(shuō)鴿子在分棚以后,，一開(kāi)始配對(duì)的情況下廣泛都是激動(dòng),。激動(dòng)起來(lái)就會(huì)胃口降低，也會(huì)略微瘦一點(diǎn),。而鴿子過(guò)度激動(dòng)的情況下會(huì)出---踩背較為亂的狀況,，也會(huì)將會(huì)出---受精率減少的狀況。
解決方案非常簡(jiǎn)單,，放一兩羽不提前準(zhǔn)備用的---的鴿子到---朋友群內(nèi)幾日,，讓鴿子提早融入一下就可以。種鴿配對(duì)的情況下有標(biāo)準(zhǔn)得話固定不動(dòng)巢箱配對(duì),，沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)得話能夠應(yīng)先起來(lái)配對(duì)以后再放進(jìn)種鴿棚里邊,。
第四、種鴿配對(duì)以后,，飲食營(yíng)養(yǎng)要填補(bǔ),，飲用水得話還可以?xún)扇旒右淮螤I(yíng)養(yǎng)成分。這兒要留意的是人們?cè)S多鴿友以便讓鴿子另外出殼,，會(huì)提前準(zhǔn)備家庭保姆鴿,，而種鴿也會(huì)持續(xù)下兩窩或是是三窩鴿子蛋。
因此鴿子下了個(gè)蛋一般是拿出來(lái)?yè)Q假蛋,，第二個(gè)蛋下了也拿出來(lái),。假蛋能夠卵化兩三天再讓鴿子下第二窩，這個(gè)時(shí)候留意營(yíng)養(yǎng)成分再次填補(bǔ),。隨后再讓鴿子蛋都另外卵化,，鴿子蛋價(jià)格行情，出的鴿子就會(huì)較為齊,。
我們都知道雞蛋的營(yíng)養(yǎng)是很豐富的,，殊不知鴿子蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值---,，而且保健功效也是非常---的，鴿子蛋供應(yīng)價(jià)格,，可以滋補(bǔ)身體,，光是說(shuō)鴿子蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，那么它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值到底有多高呢,？又有哪些具體的功效呢,？下面小編來(lái)分享一下。
1,、鴿子蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
鴿子蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值---高,，它含有大量的蛋白質(zhì)，脂肪含量很少,，而且還含有的一些磷脂和鐵以及鈣與糖份等多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分,，另外---和---也是鴿子蛋中的存在，平時(shí)人們食用以后可以吸收多種營(yíng)養(yǎng),，能促進(jìn)身體代謝,，也能提高身體素質(zhì)。
2,、鴿子蛋的功效
鴿子蛋這種食材味甘,、咸，性質(zhì)平和,，可以補(bǔ)益,，也能益精氣，還能助陽(yáng)提神,，解瘡毒,，更能，鴿子蛋批發(fā)商,，平時(shí)可以用于人類(lèi)和腰腿無(wú)力以及心悸等多種------的預(yù)防與,，功效十分明顯。另外鴿子蛋還能,，它能促進(jìn)肝結(jié)胞再生,，也能修復(fù)受損作肝細(xì)胞，是適合---食用的食療食材,。
3,、鴿子蛋能美容護(hù)膚
美容護(hù)膚也是鴿子蛋的重要功效之一，它能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力,，也能,，對(duì)女性的氣血不足和以及等多種------都有---的調(diào)理作用，經(jīng)常食用還可以滋養(yǎng)---,，細(xì)嫩---,，能讓人們的皮膚變得越來(lái)越好
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