【粉條機工作原理】：將淀粉和水比例調(diào)漿后送入粉條機進料口內(nèi)通過螺旋推進裝置將粉推進粉條漏板漏出,，采用水蒸汽原理,，雙層水箱，給水加熱,，蒸煮粉條機內(nèi)管,，使粉條在螺旋推進當中得到成熟。采用-的雙螺旋更利于粉條粉絲的熟化,，粉條在成形過程中經(jīng) 100 度沸水煮熟,，與手工制粉條的原理相同，沒有破壞粉條粉絲的分子結構,，所以與手工工藝相似.粉條機加工粉條比原手工節(jié)省人力.物力,。大大的減少了淀粉的浪費.一斤淀粉可以加工一斤一兩左右的粉條粉絲原手工加工為一斤淀粉7-8兩左右的粉絲。

圣泰牌粉條機想用戶之所想-了粉條粉絲加工-,。免冷凍,、免搓洗粉條粉絲機生產(chǎn)工藝簡單、設備投資低,，所產(chǎn)產(chǎn)品耐煮不斷條,，口感爽滑,、筋道，保留手工粉條的風味,，改變手工作坊煙熏火燎,，冷凍水洗的生產(chǎn)方式。要想富,，技術邁大步,，免冷凍、免搓洗粉條粉絲機就是廣大粉制加工戶廠的創(chuàng)富良機,！

粉條一直都是我們?nèi)粘Ｉ�活中的傳統(tǒng)食品,，薯類粉條機，在市場上占據(jù)著很大一部分的比重,，所以有很多的企業(yè)抓住這個商機開始生產(chǎn)全自動粉條機,，由于是食品機械，所以在生產(chǎn)制造的過程中需要滿足相關的制作工藝才能正式投入使用,。那么該滿足哪些條件呢,？接下來這篇文章我們的工作人員就來為您具體講解一下。

●制造工藝性：

粉條機的制造工藝性能-,，否則設計出來的零件有可能難以加工,，甚至無法加工，例如焊接件的材料要有好的可焊性和切削性能,，要求表面硬度高的零件要有好的熱處理性能,，要求表面涂裝的零件要有好的附著性能。注意：全自動粉條機對機器材質(zhì)有特殊要求,，與食品物料介質(zhì)相接觸的部分,，蒸汽式粉條機，對食品無害,，不污染食品,，不受或少受物料介質(zhì)的破壞,，可以延長機器的使用壽命,。

●機械性能：

粉條機一般屬于輕型機械，大多數(shù)零部件受力較小,，但由于輕型機械要求盡量降低整機重量和體積,，零部件尺寸要盡量小，所以對粉條機的機械性能要求也不低,，除了強度,、剛度和硬度以外，還有一些其它的要求,，例如,，在食品機械中處理大批量成件物品的機會較多,，因此常能遇到高速往復運動的構件，就要從疲勞強度來要求機件的性能,。

●耐腐蝕性能：

粉條機接觸的食品物料帶有酸性或堿性,，有些本身就是酸或堿，這些物料對許-屬材料都有腐蝕作用,。即使是普通鹽,，粉條機，非酸,、非堿,，對許-屬也有腐蝕作用，有些食品物料本身沒有腐蝕性,，但是在微生物生長繁殖時會產(chǎn)生帶有腐蝕性的代謝物,，如碳酸等，全自動粉條機所用材料選擇不當而遭受腐蝕,，不僅容易造成機器本身的破壞,，更重要的是會造成食品的污染。有些金屬離子溶出進入食品中,，有損于人體健康和食品風味,，或者破壞食品的營養(yǎng)。

使用粉條機要怎么調(diào)整和檢查,？

日常使用粉條機的時候,，有三個地方是需要經(jīng)常調(diào)整和檢查的。

這三個方面如下所示：

電動機三角皮帶的松緊度：

將電動機座兩根固定螺栓松開,，上下移動電動機,，待三角皮帶松緊度達到用手恰可壓下15毫米左右，再擰緊固定螺栓,。

根據(jù)鍋臺高低和鍋內(nèi)水面高低,，來決定漏粉口位置高低，要保持漏粉口距鍋內(nèi)水面100毫米,。如不達標,，可將機架調(diào)節(jié)手柄鎖緊螺栓松開，轉(zhuǎn)動調(diào)節(jié)手柄,，可提高或降低機器底座,，調(diào)好后再鎖緊螺栓。

該機配有漏細圓條粉和粗圓條粉及扁條粉三種漏粉口篩片,，可根據(jù)需要調(diào)換使用,。