衢州市心廚餐飲管理有限公司一家-于【餐飲美食交流學(xué)習(xí)】,、【餐飲管理】,、【餐飲菜式開發(fā)】的型餐飲管理企業(yè)，有上百種培訓(xùn)項(xiàng)目如：【面點(diǎn)培訓(xùn)】【西點(diǎn)培訓(xùn)】【小吃培訓(xùn)】【燒烤培訓(xùn)】【各大菜系培訓(xùn)】等等,。奶茶冷飲

心廚餐飲培訓(xùn)與您分享

吃火鍋很講究順序

涮火鍋的順序很有講究,，吃前先喝小半杯新鮮果汁，接著吃蔬菜,，然后是肉,。這樣，才可以合理利用食物的營(yíng)養(yǎng),，減少胃腸負(fù)擔(dān),，達(dá)到健康飲食的目的,。

以下幾種飲料都是吃火鍋時(shí)可以選擇的：奶茶冷飲

碳酸飲料：雖然它們除糖分外，含其他營(yíng)養(yǎng)成分很少,，冷飲奶茶培訓(xùn),，但其中的-可以助-，并能促進(jìn)體內(nèi)熱氣排出,，產(chǎn)生清涼爽快的感覺,，補(bǔ)充水分的效果也較好。

果汁飲料：含有豐富的有機(jī)酸,，可-胃腸分泌、助-,，還可使上部呈酸性,，有助于鈣、磷的吸收,。但控制體重的人和老年人,、血糖高者要注意選用低糖飲料。奶茶冷飲

蔬菜汁,、乳品和植物蛋白飲料：如酸奶,、杏仁露、椰汁,、涼茶等,，適合有慢的人和老年人。

酒類：吃火鍋時(shí),，喝點(diǎn)白酒或葡萄酒,，可以起到殺菌、去膻的作用,，適合涮羊肉時(shí)吃,。

衢州市心廚餐飲管理有限公司一家-于【餐飲美食交流學(xué)習(xí)】、【餐飲管理】,、【餐飲菜式開發(fā)】的型餐飲管理企業(yè),，有上百種培訓(xùn)項(xiàng)目如：【面點(diǎn)培訓(xùn)】【西點(diǎn)培訓(xùn)】【小吃培訓(xùn)】【燒烤培訓(xùn)】【各大菜系培訓(xùn)】等等。

心廚餐飲培訓(xùn)與您分享餐飲管理易犯的錯(cuò)誤

不以需求為導(dǎo)向,。

自己的店身處什么位置,，周圍的目標(biāo)消費(fèi)群是上班族還是社區(qū)居民？人口流動(dòng)性怎么樣,？不同的人群決定著他們有不同的餐飲消費(fèi)需求,，比如純cbd附近就不適合長(zhǎng)時(shí)間逗留和消費(fèi)的餐飲消費(fèi)，因?yàn)樗麄円�么下班急著回��,，要么在家睡覺不來辦公區(qū),。

不同的人群構(gòu)成特點(diǎn)，意味著不同的消費(fèi)需求、消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)能力,，只有根據(jù)這些情況,，去針對(duì)性的找出適合這些人群的目標(biāo)商家，遂昌奶茶冷飲,，才能激發(fā)出他們的消費(fèi)-,，讓他們心甘情愿的走出家門，來你這消費(fèi),，比如火鍋,，雖然各品牌的味道和度都可能差不多，但人均消費(fèi)差別非常大,，你把一個(gè)度-,，但人均要150左右的店引入到一個(gè)只能承受人均60元的消費(fèi)圈，它名氣再大也會(huì)死翹翹的,。