肉制品生產(chǎn)、加工,、物流,、批發(fā)、零售都在冷鏈的范疇,，牛羊肉的批發(fā)是冷鏈中的一個(gè)重要環(huán)節(jié),，生產(chǎn)加工好的牛羊肉通過冷藏運(yùn)輸至各肉類批發(fā)點(diǎn)，再通過冷藏車運(yùn)輸至各超市,、菜市場(chǎng)等零售店,，隨著冷庫(kù)制冷技術(shù)的發(fā)展，高密市物流冷庫(kù)安裝,，使用冷庫(kù)來貯藏肉制品已經(jīng)成為---擇,。

用于貯藏牛羊肉批發(fā)的冷庫(kù)一般溫度要求為-18℃~-22℃，按照冷庫(kù)的面積大小,，我們通常會(huì)選用半封閉活塞式制冷壓縮機(jī)或者半封閉螺桿式制冷壓縮機(jī),，采用dd冷風(fēng)機(jī)或者冷庫(kù)鋁排管蒸發(fā)器，保溫板一般選用150mm厚的聚氨酯冷庫(kù)板，地面保溫要么為六面體,，安丘市冷庫(kù)安裝廠家,，要么用雙層或三層xps擠塑板，再做防潮隔汽層,，再澆筑10~15cm厚的混凝土。冷庫(kù)門上通常會(huì)配備空氣幕風(fēng)幕機(jī),，配備保溫棉簾,，以防止冷量流失。

冷庫(kù)要除霜主要是由于冷庫(kù)內(nèi)蒸發(fā)器表面結(jié)霜,，降低冷庫(kù)內(nèi)濕度,，妨礙管道熱量傳導(dǎo)，影響制冷效果,。

冷庫(kù)除霜措施主要有： 熱氣除霜 直接把熱的氣態(tài)冷凝劑通入并流經(jīng)蒸發(fā)器,，濰城區(qū)冷庫(kù)安裝公司，當(dāng)冷庫(kù)庫(kù)溫升高至1℃時(shí),，關(guān)閉壓縮機(jī),。蒸發(fā)器溫度回升，促使表面結(jié)霜層溶化或剝落,；熱氣融霜經(jīng)濟(jì)---,，維護(hù)管理方便，而且其投資和施工難度也不大,。

噴水除霜 定期用水噴淋冷卻蒸發(fā)器,，阻止霜層形成；噴水除霜雖然除霜效果---,，但它比較適合于空冷器,，對(duì)于蒸發(fā)盤管來說，難以操作,。

電氣除霜 電熱器加熱除霜,。雖然簡(jiǎn)單易行，但根據(jù)冷庫(kù)底實(shí)際結(jié)構(gòu)及當(dāng)時(shí)底使用情況,，安裝電熱絲的施工難度并不小,，而且以后的故障率也比較高，維護(hù)管理難度較大,，經(jīng)濟(jì)性也差,。

其他冷庫(kù)除霜方法還有很多，除電氣除霜,、噴水除霜及熱氣除霜外還有機(jī)械除霜等,，機(jī)械除霜主要是利用工具人工進(jìn)行除霜，冷庫(kù)蒸發(fā)盤管上的霜層需要清除時(shí)，由于設(shè)計(jì)冷庫(kù)無自動(dòng)除霜裝置,，只能進(jìn)行人工除霜,，但有很多不便。