全噴殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn):
1工藝水預(yù)熱系統(tǒng)可-熱灌裝的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過(guò)程;
2,、整個(gè)殺菌過(guò)程嚴(yán)格按照預(yù)先設(shè)定的工藝配方自動(dòng)完成,,配方設(shè)有多級(jí)密碼,了誤操作的可能性,;
3,、設(shè)備斷電恢復(fù)后,程序可自動(dòng)恢復(fù)到斷電前狀態(tài),;
4,、釜體采用硅酸鋁棉加聚氨酯發(fā)泡保溫,,降低了釜體的熱量損失,節(jié)約了蒸汽能源,,符合低碳低排放要求,;
5、釜門(mén)設(shè)有三重安全連鎖裝置,,可有效的防止工人誤操作,,避免事故的發(fā)生;
6,、采用雙安全閥和雙壓力傳感控制,,安全-;
7,、蒸汽殺菌功能可選配,;自動(dòng)上開(kāi)門(mén)、側(cè)開(kāi)門(mén)可選配,。
產(chǎn)品概述
1,、zui新開(kāi)發(fā)的全自動(dòng)開(kāi)門(mén)技術(shù),,代-工開(kāi)門(mén),,大大提高了殺菌效率,配合自動(dòng)輸送料裝置,,使傳統(tǒng)殺菌工作升級(jí)為流水線作業(yè),,是-食品生產(chǎn)企業(yè)的zui-擇,。
2,、罐內(nèi)溫度非常穩(wěn)定,,熱分布均勻,,為-更均勻傳遞和熱分布,,在殺菌釜內(nèi)設(shè)置七排噴嘴,,噴嘴將熱水呈扇形均勻噴出,玻璃瓶燕窩殺菌鍋型號(hào),,熱水噴淋系統(tǒng)使每層托盤(pán)中的物料均能均勻受熱。
3,、升溫快,,由于鍋內(nèi)只有少量的循環(huán)水,,并采用率換熱器,。所以,被殺菌食品升溫速度快,,可以zui大限度地保留食品的風(fēng)味和色澤,,能有效降低能源的消耗。
4,、完善的壓力控制,,適合含氣包裝的殺菌。jing確的壓力控制,,0.005mpa,。殺菌過(guò)程中對(duì)罐內(nèi)壓力進(jìn)行校正殺菌處理,而不會(huì)使包裝或其內(nèi)容物受到破壞變形,。
5,、可選測(cè)量f值的功能。
6,、殺菌鍋可配置有測(cè)量f值的功能,。所有滅菌數(shù)據(jù),包括滅菌條件,、f值,、時(shí)間溫度曲線、時(shí)間壓力曲線等均可通過(guò)數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存和打印,,以便于生產(chǎn)管理,。
噴淋式間熱間冷調(diào)理殺菌釜適用范圍
全功能殺菌釜適用于各類耐高溫包裝材料:
金屬容器:馬口鐵罐、鋁罐,。
玻璃瓶制品,。
應(yīng)用運(yùn)動(dòng)控制系統(tǒng)的加壓殺菌及水冷卻實(shí)際操作已運(yùn)用于魚(yú)罐頭產(chǎn)業(yè)鏈,,要是鍵入-工作的啟畢時(shí)間,、溫度,、工作壓力等程序流程標(biāo)準(zhǔn),就能jingque地達(dá)到目標(biāo),。本方式 適用立式殺菌鍋的手實(shí)際操作罐裝蒸氣殺菌,。殺菌小時(shí)內(nèi),,應(yīng)由專職人員承擔(dān)搞好下列工作中:1.檢查殺菌鍋上的儀表盤(pán)及安設(shè)是不是一切正常;檢查溫度記錄儀,,扭緊發(fā)布電動(dòng)式者略,裝妥錄溫表紙,,并記人時(shí)間日期及鍋號(hào),,注漿錄墨筆水后啟動(dòng)殺菌鍋。2.查詢聯(lián)接各殺菌鍋的蒸氣負(fù)責(zé)人工作壓力是不是為6kg/cm以上,;檢查殺菌計(jì)時(shí)鐘,,提前準(zhǔn)備記錄紙筆;如需加壓水冷卻,,應(yīng)檢查空氣壓縮及冷卻系統(tǒng),,并提前準(zhǔn)備供貨。
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