白酒,，應(yīng)該怎么喝

1倒酒-透明的香型小玻璃酒杯,，倒半杯。

2看酒舉杯,，在光線充足的環(huán)境下細看,，欣賞那抹折射而出的彩虹。

3聞酒濃香型白酒能聞出雨后泥土般的窖香和水果香,，清香型白酒能聞出煮高粱的氣味和甘庶香,，米香型白酒能聞出淡淡的攻瑰花香。

4品味小小地抿一口,，讓整個口腔都感受到酒液的存在,，然后緩慢地吞下,。濃香型白酒滿口留香，清香型白酒入口純凈,，米香型能嘗出醪糟味兒來,。

      對于經(jīng)常喝酒的酒友們來說，在白酒的選擇上為關(guān)心的無外乎兩點,，一個就是買到的酒是不是純糧食的,，另外一個就是酒的價格是否合適。對于經(jīng)濟條件確實-的人來說,，不會糾結(jié)太多,，喝幾百甚千塊錢一瓶的名酒，當(dāng)然沒有什么問題,，但是對于大多數(shù)人來說,，當(dāng)然是希望能喝到實惠的白酒。近幾年,，在酒友的圈子里漸漸流行起來喝散裝白酒,，這到底是怎么回事？很多人開始喝散裝白酒,，價格便宜的散裝酒,，那么散白酒多少錢一斤的好?

      這里給大家科普一下勾兌白酒和純糧食酒的區(qū)別：純糧食酒屬于固態(tài)發(fā)酵工藝，用純糧食釀造而成,，適量飲用對身體無害,。而勾兌白酒雖然也是用糧食釀造的，但是屬于液態(tài)發(fā)酵工藝或者是固液結(jié)合工藝,，生產(chǎn)周期短,，成本很低，液態(tài)發(fā)酵的酒本身沒有酒香味,，需要添加各種香精,，對人的身體非常有害。老酒友怕喝到勾兌酒,，反而很多散裝白酒卻是純糧食酒,，比瓶裝勾兌酒要安全得多，這是很多人選擇散酒的主要原因,。

      正規(guī)的純糧食散酒,，不僅口味好，而且價格要便宜很多有些不懂酒的人會對散酒產(chǎn)生誤解,，并且還會勸說周圍的人不要買散酒，古坊品牌白酒,，理由就是10多塊錢一斤的散酒太便宜,，肯定是假酒,，其實這是對散酒的誤解。其實純糧食酒的生產(chǎn)成本并不高,，舉個例子來說,，古坊散白酒批發(fā)，六百斤高粱就可以岀二百斤酒,，一斤酒的糧食成本大概是四塊錢,，算上四塊錢的加工費，才八塊錢一斤,，一斤酒賣到15塊錢就已經(jīng)很-了,。所以說市面上10多塊錢的散酒，只要是純糧食酒,，上沒問題,。當(dāng)然，如果用料好,、儲存時間長的,，幾十、上百塊錢一斤的散酒也有,，市場上大概20~50的酒就比較-了,，價格便宜也可以做口糧酒喝。