咸鴨蛋殺菌鍋-,？眾工-，產(chǎn)品性能穩(wěn)定,，售后服務(wù)快捷,！
殺菌鍋如何選擇,？多鍋串聯(lián)式殺菌鍋特點(diǎn)：
設(shè)備特點(diǎn)多臺(tái)殺菌鍋同時(shí)使用一罐熱水工作,，液體咖啡殺菌設(shè)備報(bào)價(jià)，多臺(tái)殺菌鍋可以同時(shí)工作,，液體咖啡殺菌設(shè)備廠家，可形成單鍋單控,，節(jié)約能源,，四川液體咖啡殺菌設(shè)備,，方便快捷，適合于大產(chǎn)量生產(chǎn),。
主要適用于：金屬容器類(lèi)飲料,，塑料容器類(lèi)飲料，軟帶包裝肉食農(nóng)產(chǎn)品等各類(lèi)產(chǎn)品,。
三鍋串聯(lián)式殺菌鍋
全水浸泡殺菌，兩臺(tái)殺菌鍋同時(shí)使用一罐熱水工作,，一鍋內(nèi)的食品處理完后,，另一鍋在工作時(shí)可先將高溫處理水注入熱水罐內(nèi)，減少處理水和熱量的損耗,，減少等待時(shí)間,，比雙層殺菌鍋提高一倍產(chǎn)能。主要適用于：金屬容器,、塑膠容器,、軟袋包裝
殺菌鍋操作規(guī)程：一,、關(guān)閉鍋門(mén)，打開(kāi)安全連鎖裝置,，啟動(dòng)操作程序,。把一臺(tái)鍋內(nèi)注滿(mǎn)水,，在注水鍋內(nèi)升溫至所須溫度0—145度關(guān)閉升溫閥門(mén),。啟動(dòng)水泵用大口徑流量流量管道把熱水抽到另一鍋內(nèi)盡行直接殺菌,。此時(shí),，另外空鍋可裝貨，準(zhǔn)備殺菌。
二,、在熱水達(dá)到一定水位時(shí),，隨即啟動(dòng)熱水循環(huán)泵，把鍋內(nèi)熱水進(jìn)行循環(huán),，采用三點(diǎn)出水八點(diǎn)進(jìn)水的方式,，在循環(huán)時(shí)，為了-鍋內(nèi)出水點(diǎn)的均勻,，采用了三點(diǎn)串聯(lián)式.循環(huán)水經(jīng)水汽交換迅速升溫用此水汽交換,，避免在鍋內(nèi)加溫時(shí)，蒸汽和貨物的直接接觸,，使部分貨物溫度偏高,，再通過(guò)鍋內(nèi)八個(gè)進(jìn)水點(diǎn)上、下,、左,、右各兩點(diǎn)，使熱水直接達(dá)到殺菌鍋內(nèi)進(jìn)行循環(huán),。
三,、因鍋體較長(zhǎng),，各進(jìn)出水點(diǎn)距離較遠(yuǎn)，為了使熱水流向更均勻,，采用不銹鋼管為導(dǎo)向,，在管的一面打上小孔小孔呈梅花狀。因考慮到鍋內(nèi)水的阻力,，小孔以先小后大的方式,，使熱水在循環(huán)時(shí)能夠均勻的流動(dòng)。
1,、罐內(nèi)溫度非常穩(wěn)定、熱分布均一,，為-罐內(nèi)各點(diǎn)的熱分布更均勻,，熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個(gè)托盤(pán)的四個(gè)角上均設(shè)有一系列噴嘴。
2,、升溫快
由于鍋內(nèi)只有少量循環(huán)水,，并采用率換熱器，所以,，食品升溫速度快,，一般情況下，在蒸汽壓力為0.6mpa時(shí),，食品從20度升到121度,，只需8分鐘，這樣可以保留食品的風(fēng)味和色澤,，也能降低能源的消耗,。
3、間接加熱和冷卻,，阻止二次污染
循環(huán)水通過(guò)板式熱交換器被間接地加熱或冷卻,，同時(shí)在降溫時(shí),，液體咖啡殺菌設(shè)備供應(yīng),，將同一處理用水通過(guò)板式熱交換器連續(xù)進(jìn)行循環(huán)冷卻并冷卻產(chǎn)品直至完成預(yù)定的殺菌處理過(guò)程。因此,，再循環(huán)水在冷卻之前已經(jīng)被殺菌且設(shè)備上帶有蒸汽冷凝水純凈水回收系統(tǒng),，作為殺菌用的循環(huán)水，殺菌完畢,，鍋內(nèi)表面和包裝袋表面的水滴晾干后,，也不會(huì)留下白色的水垢小點(diǎn)，整個(gè)包裝袋透明,、干凈,，阻止二次污染,。
4、適合各種不同的包裝物
由于在降溫過(guò)程中,，不是直接向鍋內(nèi)注入涼水，所以對(duì)于易碎的玻璃瓶包裝,，可以采取柔和的降溫速度,，避免由于溫差過(guò)大引起瓶的破碎。這一特點(diǎn)也適合貝類(lèi)的內(nèi)容物,，如蛤類(lèi),，降溫溫差太大，或升溫溫差太大都會(huì)引起殼的破碎,。
5,、完善的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌
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