在看來，消費者這種消費習慣的轉(zhuǎn)變,，原因是多個層面的,。業(yè)內(nèi)人士透露，首先是消費水平的提高,，決定了消費者越來越注重品質(zhì)的生活,；土雞如今在市場上緊俏的態(tài)勢可見一斑。此消彼長之下,，-的是市場選擇的變化，由需求量的增加所帶來的價格-,，也符合市場的規(guī)律,。土雞性成熟時間較晚，受季節(jié)影響大,，春天飼養(yǎng)的土雞性成熟早,，秋季飼養(yǎng)的土雞開產(chǎn)晚，一般開產(chǎn)日齡為150～180日齡,。

且由于大多數(shù)是在林間或果園內(nèi)放養(yǎng),，更貼近-的要求，故而更受消費者的-,。由于“速成雞”事件的持續(xù)沖擊,，供應土雞價格，近期國內(nèi)雞肉市場處于持續(xù)動蕩狀態(tài),，-的表現(xiàn)為白羽雞價格持續(xù)走低,、土雞-市場。白羽雞作為目前常見的肉雞產(chǎn)品,，散養(yǎng)土雞多少錢一斤,，具有生長速度快、養(yǎng)殖成本低,、供應量大的特點,，深獲各大養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖企業(yè)和諸多洋快餐品牌的-,，曾牢牢占據(jù)市場的大部分份額,。